Thiết lập bảng

Bạn có thể nấu gì trong ngày 8/3?

Bạn có thể nấu gì trong ngày 8/3?
Nội dung
  1. Lựa chọn bữa sáng
  2. Đánh giá các món khai vị
  3. Công thức nấu ăn salad
  4. Những bữa ăn nóng hổi thơm ngon
  5. Món tráng miệng lạ
  6. Mẹo thiết lập bảng

Ngày 8/3, nam thanh niên nào cũng phấn đấu để làm hài lòng vợ, bạn gái, chị gái và mẹ của mình. Để làm được điều này, bạn không cần phải thực hiện bất kỳ hành động anh hùng nào - chỉ cần nấu một bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối ngon lành là đủ để cứu đại diện thân yêu của một nửa xinh đẹp của nhân loại khỏi những công việc gia đình. Hôm nay chúng ta sẽ nói về những món ăn có thể được chuẩn bị trong ngày lễ này.

Lựa chọn bữa sáng

Một bữa sáng ngon và độc đáo trên giường cho vợ yêu của bạn là một cách tuyệt vời để gây bất ngờ cho người bạn tâm giao của bạn. Cùng xem có thể chuẩn bị những món ăn sáng nào trong ngày 8/3 nhé.

Trứng cuộn trong bánh mì với rau

Ban đầu, bạn cần chuẩn bị một bộ sản phẩm:

  • trứng gà;

  • bánh mì nướng;

  • bơ;

  • muối, tiêu và bất kỳ gia vị nào khác cho vừa ăn;

  • giấm balsamic;

  • rau tươi để ăn (ví dụ như dưa chuột, cà chua, ớt chuông).

Quá trình nấu trứng bác trong bánh mì với rau được thực hiện trong nhiều giai đoạn.

Đầu tiên, bạn cần lấy một lát bánh mì nướng và cắt phần giữa mềm ra để chỉ còn lại phần vỏ bánh. Chúng sẽ tạo thành một loại khung cho món ăn. Cho bơ vào chảo đã làm nóng trước, trong đó bạn cần chiên phần bánh mì đã chuẩn bị. Hơn nữa, ở giữa bánh mì (nơi từng là phần mềm của nó), bạn cần đặt lòng trắng của một quả trứng tươi. Các gia vị cũng được thêm vào lúc này để vừa ăn. Khi lòng trắng trứng đã đông lại và cứng lại, bạn bắc chảo ra khỏi bếp, cho lòng đỏ của một quả trứng sống vào lòng trắng rồi đặt chảo vào lò nướng đã làm nóng trước trong vài phút.Sau khi món ăn chín, được bày ra đĩa và trang trí với các loại rau ăn kèm và các loại rau thơm.

Bạn cũng nên đổ giấm balsamic lên trên bữa sáng.

Một món ăn dễ chế biến nhưng rất ngon đã sẵn sàng.

Bánh kếp kiểu Mỹ

Để nướng bánh kếp kiểu Mỹ, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

  • 1,5 chén bột mì;
  • 3 thìa đường;
  • 1 thìa bột nở
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 1/8 thìa cà phê nhục đậu khấu
  • 2 quả trứng gà;
  • 1,25 cốc sữa
  • 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani
  • 3 thìa bơ.

Công thức bao gồm một số bước.

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một chiếc thùng lớn và sâu, trong đó bạn cần trộn các nguyên liệu: bột mì, đường, bột nở, muối và nhục đậu khấu. Lúc này, trong một bát riêng, bạn cần đánh trứng cùng với sữa và chiết xuất vani. Đun nóng chảo gang hoặc nướng trên lửa vừa. Bạn cũng cần cho bơ vào đây để nó tan chảy. Sau đó cho bơ vào hỗn hợp trứng sữa đã chuẩn bị trước đó. Trong bước tiếp theo, hãy nhớ trộn các thành phần khô và lỏng. Đánh kỹ toàn bộ khối hỗn hợp cho đến khi thu được hỗn hợp đặc sệt đồng nhất. Chiên bánh trong chảo đã làm nóng trước ở lửa vừa. Hơn nữa, ngay khi xuất hiện bong bóng, bánh kếp phải được lật lại.

Nên dọn bánh ngay sau khi đã được chế biến để bánh không bị nguội. Đồng thời, theo yêu cầu của bạn, món ăn có thể được bổ sung thêm trái cây, mứt, mứt, mật ong, siro, bơ hạt, sô cô la và các nguyên liệu khác.

Đánh giá các món khai vị

Nếu bạn đang chuẩn bị một bàn tiệc tự chọn cho một kỳ nghỉ, thì những ý tưởng về món khai vị của chúng tôi sẽ rất hữu ích.

Cuộn tiêu nướng phô mai sữa đông

Một món khai vị như vậy không chỉ rất ngon mà còn đẹp mắt. Để chuẩn bị nó, bạn cần thực hiện:

  • Hạt tiêu Bungari nhiều màu;
  • phô mai tươi;
  • dầu ô liu;
  • nước chanh;
  • tỏi;
  • rau xanh.

Để chuẩn bị một món ăn ngày lễ ngon và đẹp mắt, bạn cần làm theo các hướng dẫn đơn giản.

Đầu tiên bạn cần nướng ớt. Để làm điều này, chúng phải được đổ với dầu ô liu và đặt trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong nửa giờ. Trong khi nướng ớt, bạn cần chuẩn bị nhân bánh. Vì vậy, nên trộn phô mai sữa đông với tỏi, rau thơm, nước cốt chanh và dầu ô liu. Sau khi nướng ớt, chúng cần được lột da và cắt thành nhiều miếng. Cho nhân vào bên trong rắc tiêu, gói nem lại.

Món khai vị nguội đã sẵn sàng để ăn.

Giỏ cá đỏ

Món khai vị này là món ăn truyền thống và sẽ phù hợp với những phụ nữ yêu thích món cá.

Thành phần chính:

  • bánh phồng;
  • Lá rau diếp;
  • trứng cút;
  • cá hồi (bạn có thể sử dụng bất kỳ loại cá nào khác để thưởng thức);
  • kem chua;
  • xì dầu;
  • bột mì;
  • nước chanh;
  • gia vị cho vừa ăn.

Quy trình nấu ăn trông như thế này.

Đầu tiên, bạn cần cắt các hình tròn bánh phồng. Sau đó, chúng cần được đưa vào hộp thiếc muffin. Tiếp theo, chúng tôi cho cốc vào nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 15 phút. Lúc này, trộn kem chua và nước tương vào một hộp đựng riêng. Và bạn cũng cần cắt nhỏ lá lốt, cá, trứng cút luộc chín. Tất cả các sản phẩm phải được trộn kỹ lưỡng. Sau đó, cho nhân vào một chiếc rổ.

Công thức nấu ăn salad

Để chiều lòng bạn gái, bạn gái, chị gái hay mẹ bằng một món ăn ngon mà bạn không phải tốn nhiều tiền. Bạn có thể lập một thực đơn đơn giản, nhanh chóng và phù hợp túi tiền cho ngôi nhà của mình (thậm chí có thể đơn giản hơn).

"Bưu thiếp cho mẹ"

Đối với một món salad như vậy, bạn cần phải thực hiện:

  • cá ngừ đóng hộp;
  • trứng gà luộc;
  • pho mát cứng;
  • dưa chuột tươi;
  • cà rốt luộc chín;
  • mayonaise;
  • rau xanh;
  • Muối.

Bánh salad này bị bong tróc. Các lớp được sắp xếp theo một trình tự cụ thể:

  • protein từ một quả trứng luộc;
  • cá ngừ;
  • phô mai bào;
  • quả dưa chuột;
  • củ cà rốt;
  • lòng đỏ trứng gà xay.

Trong trường hợp này, bạn có thể phủ sốt mayonnaise từng lớp hoặc từng lớp một.

"Ngày phụ nữ"

Để chế biến món salad này, bạn phải dùng các sản phẩm như:

  • giăm bông hoặc xúc xích hun khói;
  • đậu xanh đóng hộp;
  • Ngô đóng hộp;
  • ớt chuông;
  • pho mát cứng;
  • dưa chuột tươi;
  • bánh quy giòn;
  • quả ô liu;
  • mayonaise.

Để làm món salad, bạn cần cắt tất cả các nguyên liệu thành từng dải, nêm sốt mayonnaise và trộn đều.

"Caprese"

Món salad này là món ăn cổ điển, để chuẩn bị món ăn, bạn cần phải thực hiện:

  • cà chua;
  • Phô mai mozzarella";
  • dầu ô liu;
  • các loại thảo mộc khô để nêm nếm (chẳng hạn như húng quế và oregano).

Quá trình nấu ăn bao gồm một vài bước đơn giản.

Cắt cà chua và phô mai thành từng khoanh tròn và xếp thành từng lớp. Toàn bộ món ăn phải được đổ dầu và rắc các loại rau thơm khô.

Chúc ngon miệng.

"Sudarushka"

Thành phần của món salad Sudarushka bao gồm các thành phần sau:

  • thịt nguội hun khói;
  • dưa chuột tươi;
  • phô mai;
  • xà lách xanh;
  • đậu xanh;
  • Giấm;
  • mayonaise;
  • dầu ô liu;
  • muối tiêu.

Để chế biến một món ăn, cần phải vượt qua một số công đoạn.

Cắt thịt, dưa chuột và pho mát thành các dải mỏng. Bạn có thể dùng tay xé lá rau diếp. Để chuẩn bị nước sốt, trộn dầu ô liu, giấm rượu và sốt mayonnaise trong một hộp riêng. Và cũng có thể thêm muối và hạt tiêu ở đây. Cho lá xà lách ra đĩa riêng, cho thịt lên trên, rưới nước xốt lên trên. Sau đó cho dưa chuột và phô mai vào. Đổ nước xốt lên salad một lần nữa. Tiếp theo, cho đậu xanh vào.

Đặt salad vào tủ lạnh 20 phút trước khi dùng.

"Công chúa"

Salad "công chúa" bao gồm các sản phẩm như:

  • phi lê gà;

  • mận khô;

  • trứng gà luộc;

  • pho mát chế biến;

  • dưa chuột (bạn có thể dùng tươi hoặc ngâm chua);

  • Quả óc chó;

  • mayonaise;

  • muối tiêu.

Chúng ta hãy xem xét chi tiết quá trình nấu ăn.

Đầu tiên, bạn cần trụng sơ qua với nước ấm đun sôi để làm nở hoa quả khô. Sau đó, nó được làm khô và cắt thành từng miếng nhỏ. Phần thịt gà phi lê phải được tách rời thành sợi, cắt thành từng khối vuông nhỏ. Tất cả quả óc chó phải được chia thành 2 phần: xay một trong số chúng bằng máy xay sinh tố, và xay phần thứ hai bằng cán. Bằng cách này, một số cấu trúc khác nhau được hình thành. Trứng và dưa chuột nên được cắt thành từng miếng nhỏ, và nên bào pho mát. Sau đó, chúng tôi lấp đầy mọi thứ với mayonnaise và trộn.

Bạn có thể trình bày theo ý mình.

"Dành cho những quý cô đáng yêu"

Bạn cần thực hiện các thành phần sau:

  • Quả cam;

  • giăm bông;

  • pho mát cứng;

  • quả dưa chuột;

  • nấm đóng hộp;

  • thảo dược tươi;

  • kem chua;

  • mayonaise.

Xem xét quá trình nấu ăn.

Cắt thịt nguội, dưa chuột và nấm thành khối vuông nhỏ. Ba pho mát trên một máy xay thô. Từ quả cam, bạn cần cẩn thận rút cùi và cắt thành từng miếng. Trộn tất cả mọi thứ, thêm kem chua và sốt mayonnaise.

Salad được phục vụ trong khuôn màu cam, trang trí với các loại rau thơm.

"Tâm trạng màu hồng"

Đối với món ăn, chúng tôi lấy các sản phẩm như:

  • củ cải luộc;

  • Ngọc Hồng lựu;

  • trứng gà luộc;

  • Lạp xưởng;

  • mayonnaise hoặc sữa chua.

Đối với món salad, bạn cần cắt mọi thứ thành khối vuông, thêm hạt lựu và nêm với sốt mayonnaise hoặc sữa chua.

Những bữa ăn nóng hổi thơm ngon

Nếu bạn đang tự tay chuẩn bị một bữa tối hoặc bữa trưa, thì bạn cần phải nghĩ đến không chỉ những món ăn nhẹ và thú vị, mà còn cả những món chính từ thịt hoặc cá. Xem xét các lựa chọn cho các món ăn nóng trên bàn lễ hội.

Ức gà với phô mai Mozzarella và cà chua tươi

Món ăn được chế biến từ một số sản phẩm. Hãy liệt kê chúng:

  • phi lê gà;

  • cà chua tươi;

  • Phô mai mozzarella";

  • muối, tiêu và các gia vị khác cho vừa ăn;

  • xì dầu;

  • dầu thực vật.

Đối với món ăn, bạn cần làm theo các hướng dẫn đơn giản và dễ hiểu.

Ức gà rửa sạch, lau khô và chia làm 2 phần.Trên mỗi người trong số họ, bạn cần phải thực hiện các vết cắt theo hướng ngang. Hãy chắc chắn rằng bạn đã xay thịt với các loại gia vị tại thời điểm này. Cắt cà chua và phô mai thành các lát bằng nhau. Trong mỗi phần thịt gà phi lê, bạn cần đặt một lát cà chua và một lát pho mát. Đổ nước tương và dầu thực vật lên trên đĩa. Sau đó, chúng tôi đặt ức lên khay nướng có phủ giấy bạc, chúng tôi cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ trong 30 phút.

Trang trí với các loại thảo mộc tươi trước khi phục vụ.

Cá thu nướng cam hồng

Các thành phần bắt buộc:

  • cá thu;

  • Quả cam;

  • quả hồng;

  • tỏi;

  • rượu vang trắng khô;

  • dầu thực vật;

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Hãy phân tích công thức để nấu ăn.

Cam nên cắt thành từng lát mỏng (cam chưa bóc vỏ). Quả hồng cũng cần được cắt thành từng miếng, tuy nhiên trước tiên bạn phải tách bỏ hạt ra khỏi quả. Chuẩn bị một đĩa cá, dùng dầu mỡ. Đặt trái cây đã cắt lát bên dưới. Phía trên, bạn cần đặt phi lê cá, đã khử xương. Bạn cũng có thể thêm gia vị và tỏi. Bạn cần nướng món ăn trong lò ở nhiệt độ 180-190 độ trong 40 phút.

Món tráng miệng lạ

Là món tráng miệng trong ngày 8/3, không nhất thiết phải nấu bánh quy gừng, bánh quy gừng, bánh pía hay nướng. Bạn có thể chọn một tùy chọn ban đầu hơn.

Bánh mousse sô cô la

Để làm mousse, bạn sẽ cần:

  • sô cô la đen;

  • Sữa;

  • gelatin;

  • nước tinh khiết;

  • kem;

  • đường mịn;

  • kem tươi và dâu tươi để trang trí.

Xem xét quá trình làm mousse.

Ngâm gelatin trong hộp trong 20 phút. Bẻ thanh sô cô la đen thành từng miếng và cho vào nồi. Đổ sữa lên trên sô cô la. Thêm gelatin vào và trộn toàn bộ khối lượng cho đến khi được một hỗn hợp đồng nhất. Đánh bông kem và đường bột riêng biệt cho đến khi đặc. Chúng tôi chuyển khối kem sang khối sô cô la và trộn tất cả mọi thứ. Sau đó đổ mousse vào bát và để trong tủ lạnh trong một giờ.

Trang trí món tráng miệng trước khi phục vụ.

Cú đấm

Để pha một ly cocktail ngon, bạn cần lấy nước ép nam việt quất, cam và dứa với tỷ lệ bằng nhau, cũng như đá và xi-rô. Cho đá vào ly để dùng. Đổ tất cả nước trái cây và xi-rô vào đây, sau đó trộn đều chất lỏng.

Mẹo thiết lập bảng

Điều quan trọng không chỉ là chuẩn bị các món ăn ngon mà còn phải bày trí bàn tiệc đẹp.... Để làm được điều này, bạn nên tuân thủ một số mẹo và quy tắc.

Điều quan trọng là tất cả các yếu tố (đĩa, kính, dao kéo) phải kết hợp tốt với nhau. Để làm được điều này, bạn nên mua các món ăn không riêng lẻ mà theo bộ. Với giải pháp này, bạn có thể tạo một bức tranh duy nhất.

Một bản in hoa trên khăn trải bàn và khăn ăn sẽ trông rất thích hợp. Hãy nhớ rằng việc trang trí bàn tiệc phải phù hợp với dịp trang trọng và sở thích của cô gái.

Các bữa ăn có thể được phục vụ riêng lẻ và các món ăn chung. Tùy chọn đầu tiên được coi là thích hợp nhất. Khi chọn bát đĩa và khăn trải bàn, hãy chú ý đến chất liệu sản xuất.

Chỉ chọn những lựa chọn an toàn, thân thiện với môi trường và không gây hại cho sức khỏe của bạn.

Hoa tươi và hoa khô có thể được sử dụng như một vật trang trí cho bàn ăn. Hơn nữa, nếu bạn đặt một bình hoa ở chính giữa bàn, thì bạn cần đảm bảo rằng cây không có mùi thơm nồng có thể truyền vào thức ăn hoặc gây đau đầu, dị ứng.

Ưu tiên màu sáng. Ví dụ, màu chính có thể là màu trắng, có thể được bổ sung bởi các sắc độ hồng, xanh lam và xanh lá cây. Hãy nhớ rằng tất cả các màu phải hài hòa với nhau.

Trong quá trình chuẩn bị các món ăn cho bàn tiệc dịp 8/3, việc chú trọng đến sở thích ăn uống của cô gái mà bạn đang chúc mừng là vô cùng quan trọng.Đọc trước danh sách những sản phẩm mà cô ấy không ăn hoặc gây dị ứng cho cô ấy.

Bạn có thể xem thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác ở video tiếp theo.

miễn bình luận

Thời trang

vẻ đẹp

nhà ở