Đặt bàn sinh nhật

Phục vụ bàn một cách chính xác không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, đặc biệt là khi tổ chức các sự kiện đặc biệt. Mỗi bà chủ đều vui lòng tiếp khách và nghe những lời trầm trồ khen ngợi về cách thiết kế và bày trí bàn ăn phù hợp.

Tốt hơn là bạn nên tổ chức tiệc mừng trong những căn phòng rộng rãi, rộng rãi, nơi khách có thể dùng bữa ngon miệng và thư giãn. Để tạo không khí lễ hội, căn phòng nên được trang trí thú vị.

Khi dọn bàn ăn, hãy đặt bát đĩa và dao nĩa một cách chính xác. Đối với một bữa tiệc trà với bạn bè, một bữa trưa công việc và một sự kiện lễ hội, bàn tiệc được phục vụ và trang trí theo nhiều cách khác nhau.

Có một số quy tắc nhất định trong việc sắp xếp bàn ăn và trang trí phòng. Đĩa và dao kéo được đặt trên bàn có khăn trải bàn, đặt ly, cốc và các thiết bị phụ trợ được sử dụng. Khi sắp xếp đĩa, hãy tính đến nguyên tắc chính: các đĩa được đặt cách nhau nửa mét, lùi lại một cm so với mép bàn.

Các món ăn phải giống nhau. Việc đặt các tấm có màu sắc và chủng loại khác nhau là điều không mong muốn. Đầu tiên là một đĩa nông, tiếp theo là dành cho các món đầu tiên và cuối cùng là quầy đồ ăn nhanh. Đặt dao kéo một cách chính xác. Bên trái đĩa là nơi để nĩa, bên phải là nơi để thìa và dao.

Kính và kính được đặt, bắt đầu với một kính lớn theo thứ tự giảm dần. Cân nhắc trước xem đã mời bao nhiêu khách để đáp ứng đủ số lượng đồ dùng cần thiết.

Giỏ đan cho trái cây sẽ bổ sung cho trang trí của bàn lễ hội. Các gian hàng đặc biệt được đặt cho các sản phẩm bánh mì, bánh mì, bánh ngọt, bánh mì sandwich được đặt trên đó.

Khi chuẩn bị tiếp khách, họ phải tính đến sở thích lựa chọn đồ uống có cồn và không cồn. Rượu mạnh, rượu vang, sâm panh, rượu cognac, bình gạn đựng nước trái cây và nước hoa quả, nước chanh được đặt trên bàn.

Thứ tự cũng phải nằm trong phần phục vụ các món ăn. Thứ đầu tiên để mời chào khách là đồ ăn nhẹ. Sau đó, một lúc sau, một món ăn nóng được phục vụ, và cuối cùng là món tráng miệng. Bữa ăn chỉ nên được chuẩn bị với các nguyên liệu tươi.

Nếu bạn có một bữa ăn tối tại nhà hoặc một kỳ nghỉ gia đình đơn giản, điều quan trọng là phải chú ý tối đa đến việc sắp xếp bàn ăn. Việc tổ chức mừng sinh nhật cần ở mức cao nhất, vì ngày lễ này dự kiến ​​kéo dài cả năm. Chuẩn bị cho sự kiện này, bạn cần chuẩn bị lọ hoa tặng sinh nhật bé trai, chuẩn bị bánh kẹo cho các bạn nhỏ tham gia ngày lễ.

Nếu muốn tạo không khí trang trọng và bề thế, bạn có thể sử dụng nến. Bằng cách đặt chúng vào những chiếc chân nến xinh xắn, bạn có thể mang đến cho căn phòng một diện mạo hoàn toàn khác.

Khi chọn khăn trải bàn, bạn nên ưu tiên màu trắng, nhưng nếu muốn, bạn có thể sử dụng các màu khác nếu chúng hài hòa với các yếu tố trang trí trong phòng. Một chiếc bàn phủ khăn trải bàn ren trông rất nhẹ nhàng và ấn tượng. Bà chủ có thể phủ một chiếc khăn dầu lên khăn trải bàn màu trắng hoặc ren để khách không vô tình làm bẩn trong bữa tối.

Đối với trẻ em, các món ăn được đặt riêng. Tốt hơn là đặt các món ăn theo chủ đề dùng một lần trên bàn của chúng, vì trẻ em có thể nghịch ngợm và vô tình làm vỡ kính. Họ trang trí bàn trẻ em bằng trí tưởng tượng để gây hứng thú và ngạc nhiên cho bọn trẻ. Các món ăn với trái cây cắt lát đẹp mắt, tô kem, bánh ngọt sẽ làm được.

Đừng quên đồ uống cho trẻ em - nước trái cây tươi, nước ép hoặc ca cao sẽ có thể làm dịu cơn khát của chúng hoàn toàn. Sau bữa trưa, các em sẽ được ăn thử bánh sinh nhật do các em tự chuẩn bị hoặc đặt bánh từ chủ.

Bàn tiệc được trang trí theo một tông màu nhất định. Với sự hiện diện của các đồ dùng bằng hoa, họa tiết hoa được sử dụng để trang trí bàn ăn. Gam màu đen và trắng, được bổ sung bởi các màu hồng nhạt và vàng, trông rất ngoạn mục. Giải pháp này sẽ tạo thêm sự tinh tế cho sự kiện. Bàn được bổ sung bằng vải dệt và sành sứ có sọc, zic zac hoặc chấm bi.

Khi tổ chức một lễ kỷ niệm 50 hoặc 55 năm, bạn nên nghiêm túc chuẩn bị cho việc tiếp đón và quyết định làm thế nào để trang trí hiệu quả căn phòng và những món ăn để đặt. Bạn có thể sắp xếp bàn tiệc sinh nhật cho nam hoặc nữ theo phong cách mộc mạc. Đối với điều này, các sản phẩm và hàng dệt may từ nguyên liệu tự nhiên là phù hợp. Trên bàn nên đặt một chiếc khăn trải bàn bằng vải lanh, khăn ăn bằng vải cotton, bát đĩa gốm sứ và các sản phẩm bằng gỗ. Thay vì bình pha lê, người ta sử dụng những chiếc lọ được bọc bằng vải bố và cắm hoa dại vào đó.

Trang trí phòng là một trong những công việc chính được nghĩ ra từ trước. Những người gần gũi với anh hùng trong ngày sẽ tụ họp để tổ chức sinh nhật của anh ấy, vì vậy tôi muốn tất cả các vị khách sẽ nhớ đến ngày này. Phụ nữ hay đàn ông đều cảm thấy thích thú khi nhận được những bó hoa và những món quà lưu niệm dễ thương từ những người thân yêu.

Để đặt bàn ăn ở nhà, có một số quy tắc nhất định:

• Lựa chọn khăn trải bàn. Ưu tiên cho vải trơn;
• Chén đĩa. Màu sắc và loại phải giống nhau hoặc tương tự nhau;
• Số lượng món ăn. Đừng để bàn quá tải với những thứ không cần thiết sẽ không được sử dụng.
• Lập bảng.Bạn cần trải khăn trải bàn, đặt khăn ăn đã được chọn trước cùng tông màu và kiểu dáng. Ngoài khăn ăn bằng giấy, khăn ăn được đặt, mà khách đặt trên đùi của họ.

Khăn ăn được gấp thành các hình dạng phức tạp và được sử dụng như một yếu tố trang trí. Các yếu tố phụ trợ có thể là ruy băng sáng màu khác nhau, vòng trang trí đặc biệt, hạt ngọc trai, ren.

Bàn lễ hội không hoàn chỉnh nếu không có hoa. Ở trung tâm nên đặt một bình pha lê lớn để tạo kiểu cắm hoa. Nó là giá trị chú ý đến những thứ nhỏ khác sẽ bổ sung cho việc trang trí bàn lễ hội. Những tấm thẻ được chuẩn bị trước cho biết địa điểm dành cho một vị khách cụ thể. Điều này sẽ loại bỏ sự hối hả và nhộn nhịp của bàn và các tình huống khó xử. Những tấm thẻ như vậy nên được ký theo cách nguyên bản, bạn có thể làm nó ở dạng truyện tranh.

Khi các món ăn đã có trên khăn trải bàn, ly đã được sắp xếp và dao kéo đã nằm sẵn, bạn cần bổ sung thiết kế tổng thể với sự trợ giúp của hoa. Phần cuối cùng sẽ là sắp xếp các món ăn. Chỉ bày món ăn ra đĩa thôi chưa đủ mà bạn cần trang trí sao cho đẹp mắt. Thông thường, hãy cân nhắc đến mong muốn của người đàn ông sinh nhật và chuẩn bị những món ăn mà anh ấy yêu thích nhất, bởi vì kỳ nghỉ được tạo ra chỉ dành cho anh ấy.

Khi tổ chức các sự kiện lễ hội, thông lệ sẽ phục vụ các món ăn ngon trên bàn. Khi lên kế hoạch thực đơn, điều quan trọng là phải tính đến yếu tố là những người ở các độ tuổi khác nhau với sở thích khẩu vị khác nhau sẽ đến. Nhiệm vụ chính sẽ là chuẩn bị những món ăn không có trong thực đơn hàng ngày và có thể gây ngạc nhiên cho cả một thực khách sành ăn.

Đặc biệt cần chú ý đến một sự sắp xếp thú vị và độc đáo của các món ăn. Những chiếc bánh canapes nhỏ trên xiên hoặc bánh tartlet được đặt trên bàn, rất thuận tiện để lấy bằng tay của bạn.bởi vì chúng không bị vỡ. Các chai đồ uống được trang trí bằng các dải ruy băng sáng màu, màu sắc của chúng phải phù hợp với tông màu chung của phần ăn.

Những bữa tiệc theo chủ đề gần đây đã trở thành mốt. Ý tưởng này có thể được sử dụng một cách an toàn cho một sinh nhật tươi sáng và bất thường. Các chủ đề phổ biến nhất là:

• Đảng cướp biển;
• kiểu xã hội đen;
• các anh chàng;
• Thời trang thập niên 80;
• Bữa tiệc Hawaii.

Để thực hiện một sự kiện như vậy, bạn chỉ cần trí tưởng tượng và mong muốn thực hiện những gì bạn đã lên kế hoạch. Khách mời được thông báo trước về chủ đề của bữa tiệc, vì họ cần chọn trang phục phù hợp cho sự kiện này, trong khi thiết kế phòng cho kỳ nghỉ đang được chuẩn bị. Một sự kiện như vậy sẽ thành công rực rỡ, sẽ làm hài lòng người tổ chức sinh nhật và tất cả các khách mời. Để mọi thứ diễn ra như dự định, bạn cần kết nối trí tưởng tượng và kỹ năng.

Khi chuẩn bị cho lễ sinh nhật của bạn, bước đầu tiên là quyết định số lượng khách sẽ được mời đến sự kiện. Nếu lễ kỷ niệm diễn ra trong văn phòng, bạn chỉ cần chuẩn bị các món ăn nóng, đồ ăn nhẹ và món tráng miệng, và tốt hơn hết là bạn nên từ chối những khóa học đầu tiên.

Chỉ được phép mời đồng nghiệp một bàn ngọt với đồ uống. Những chiếc bánh nhỏ hoặc một chiếc bánh lớn sẽ đáp ứng được khẩu vị của thực khách. Trà thơm trong tách đẹp hay ly cà phê đậm đà với một lát bánh thơm ngon sẽ là giải pháp tốt nhất để tạo không khí ấm cúng, giản dị cho ngày lễ. Những sự kiện như vậy ảnh hưởng đến mối quan hệ giữa các nhân viên, giúp hiểu nhau hơn.

Nếu lễ kỷ niệm được tổ chức trong một phòng tắm hơi, bạn nên quan tâm đến các món ăn thịnh soạn và đa dạng, đồ uống có cồn, nước trái cây. Khi quyết định chọn món chính, khách phải tính đến sở thích của mình. Thông thường, các món thịt được chuẩn bị cho những ngày lễ. Ngoài ra, bạn có thể phục vụ các món ngon từ cá, món sẽ luôn tìm được chỗ đứng trên bàn tiệc lễ hội.

Khi chọn một món tráng miệng, tốt hơn là nên chọn một chiếc bánh được trang trí bằng nến.Ngoài anh ra, họ để bánh kẹo, hoa quả, kem trong những chiếc bát xinh xắn trên bàn. Khi chọn đồ uống, khách phải tính đến khẩu vị và mong muốn của khách, và trà và cà phê, nước trái cây và nước chanh được phục vụ cho món tráng miệng.

Sinh nhật là một kỳ nghỉ rất dễ chịu, vì vậy cần cố gắng hết sức để khiến nó trở nên đáng nhớ. Khi chuẩn bị lễ kỷ niệm, hãy cân nhắc xem sự kiện được tổ chức vào thời gian nào trong năm. Trang trí bổ sung sẽ phụ thuộc vào yếu tố này, có thể được sử dụng trong quá trình phục vụ và trang trí phòng lễ hội.

Trên bàn tiệc mùa thu, họ đặt những chiếc lọ có lá vàng, những quả bí ngô nhỏ, các tác phẩm của cây khô, bông hoa, lọ mứt. Căn phòng được trang trí với các tông màu cam, vàng, nâu. Trang trí phòng bổ sung có thể là hình nón, lá mùa thu, hoa dại, bông lúa mì, quả thanh lương trà. Với sự giúp đỡ của những món quà của thiên nhiên, bạn có thể nhấn mạnh mùa thu, khi kỳ nghỉ sẽ diễn ra.

Đối với những người tổ chức sinh nhật vào mùa đông, nên sử dụng gam màu lạnh trong thiết kế của căn phòng, đặt bát đĩa bằng pha lê, sứ, đồ bằng bạc trên bàn và trải khăn ăn mở. Đối với trang trí mùa đông, sự kết hợp của màu xanh lam và trắng được sử dụng; bạn cũng có thể kết hợp màu bạc và xanh lam với nó. Vào mùa đông, những ngọn nến được thắp sáng sẽ rất thích hợp, hài hòa thú vị với những bông tuyết trang trí và tuyết nhân tạo.

Đối với một lễ kỷ niệm mùa xuân, các sắc thái nhẹ nhàng sẽ phù hợp. Những bó hoa tulip hay dạ lan hương, hoa thủy tiên tinh xảo được đặt trên bàn. Bạn có thể thêm một điểm nhấn trong các hình thức trang trí bướm. Quyết định này chắc chắn sẽ được đánh giá cao bởi tất cả những người có mặt tại sự kiện. Để trang trí cho ngày lễ mùa xuân, sắc xanh nhạt và vàng với các món ăn màu trắng sẽ là một sự kết hợp ăn ý. Khăn trải bàn được chọn từ chất liệu vải tự nhiên với hoa văn tinh tế. Bó hoa với những bông hoa đầu tiên của mùa xuân được đặt trên bàn lễ hội.

Đối với một chiếc bàn mùa hè, màu sắc có màu nắng và sáng là phù hợp. Vào mùa hè, họ sử dụng màu sắc tươi sáng, nhiều màu sắc, khăn trải bàn và khăn ăn màu. Trái cây được đặt trong giỏ đan lát, những bó hoa nhỏ được trang trí bằng những dải ruy băng tươi sáng. Các tác phẩm như vậy sẽ làm cho bàn tiệc trở nên lễ hội hơn. Bữa tiệc sinh nhật mùa hè có thể được vui vẻ với bữa tiệc Hawaii bằng cách trang trí lễ kỷ niệm với các loại trái cây nhiệt đới.

Đối với trang trí lễ hội, bạn có thể sử dụng các vật liệu trong tầm tay. Với những bàn tay khéo léo, một chiếc bình thủy tinh bình thường có thể được biến thành một đồ vật nguyên bản bằng cách gói nó trong vải trang trí hoặc vải bố và buộc nó bằng ruy băng hoặc ren.

Trong số rất nhiều lựa chọn để tổ chức một ngày lễ, bạn cần phải chọn một trong những lựa chọn mà người sinh nhật chắc chắn sẽ thích. Người hùng của sự kiện và tất cả những vị khách có mặt nên có được tối đa những cảm xúc dễ chịu, chỉ lưu giữ những kỷ niệm đẹp trong tâm hồn họ.

Để biết thông tin về cách đặt bàn ăn đúng cách, hãy xem video tiếp theo.