Đánh giá nồi inox tốt nhất

Những chiếc chảo trong căn bếp của mỗi bà nội trợ không chỉ cần đẹp mà còn phải chất lượng cao và quan trọng nhất là phải an toàn. Thật vậy, không chỉ độ bền hoạt động của chúng phụ thuộc vào những yếu tố này, mà còn là hương vị, cũng như chất lượng của các món ăn được chế biến. Đó là nồi thép không gỉ đáp ứng đầy đủ tất cả các yêu cầu an toàn. Hãy nói về các tính năng của chúng, cũng như về các sản phẩm của nhà sản xuất nào và tại sao chúng được coi là tốt nhất.

Chậu, giống như tất cả các loại đồ dùng nhà bếp khác, được làm bằng thép không gỉ, có nhu cầu rất lớn trong số người mua. Chính đồ dùng đó đã luôn dẫn đầu thị trường trong 5 năm qua. Và có một lời giải thích đơn giản cho điều này - những tính năng độc đáo của những chiếc chậu như vậy.

• Chúng có khả năng chống trầy xước và các hư hỏng khác do sử dụng các đồ dùng nhà bếp khác. Cả dao và nĩa đều không thể làm biến dạng bề mặt lớp phủ của chảo như vậy, có nghĩa là nó sẽ giữ được vẻ ngoài sáng sủa và đẹp đẽ trong nhiều năm.
• Thép không gỉ là một vật liệu độc đáo, ngay cả khi bị nung nóng mạnh, không làm thực phẩm bị oxy hóa và sẽ không gây ra các phản ứng hóa học tiêu cực trong đó. Điều này có nghĩa là các dụng cụ làm từ vật liệu này có thể được sử dụng để chế biến hoàn toàn bất kỳ loại thực phẩm nào.
• Chảo inox có thể sử dụng an toàn trên bếp điện, gas và cả bếp từ.
• Chất liệu để làm các món ăn như vậy đặc biệt bền. Vì vậy, dù trải qua nhiều năm hoạt động liên tục vẫn không bị biến dạng, không bị nhăn và hoàn toàn giữ được hình dáng ban đầu.
• Những chiếc chậu này có đáy dày - đây là một lợi thế rất lớn.Thực phẩm trong đó không bị cháy, hộp đựng và đồ bên trong được làm nóng đều, và nếu cần, nhiệt độ bên trong có thể dễ dàng hạ xuống hoặc ngược lại, tăng lên.
• Chăm sóc những đồ dùng đó càng đơn giản càng tốt. Không cần chất tẩy rửa đặc biệt hoặc bọt biển. Ngay cả những hóa chất gia dụng mạnh nhất cũng không thể làm hỏng lớp sơn hoàn thiện.
• Chính trong những chiếc nồi không gỉ mà bạn có thể nấu những món ăn lành mạnh nhất - mà không cần dầu. Sản phẩm không cháy, giữ được đầy đủ các phẩm chất hữu ích và mùi vị, hương thơm độc đáo.

Ngày nay, nhiều thương hiệu, cả Nga và nước ngoài, đang sản xuất bộ đồ ăn độc đáo như vậy. Người mua thiếu kinh nghiệm có thể khó chọn một sản phẩm thực sự chất lượng cao trong số đó. Để tránh thất vọng sau khi mua hàng, trước hết, bạn nên nghiên cứu đánh giá các thương hiệu sản xuất nồi inox tốt nhất trong nước.

• "Người sành ăn" (VSMPO-Món ăn) - một thương hiệu nội địa, có chất lượng bát đĩa tương đương với thương hiệu Zepter nổi tiếng thế giới. Tất cả các nồi đều có đáy dày, gồm nhiều lớp, giúp giữ ấm món ăn trong 6 giờ. Sản phẩm được đặc trưng bởi một thiết kế thời trang và đơn giản, chất lượng cao và hình thức trang nhã. Một chiếc chảo như vậy được đúc hoàn toàn, với tay cầm được hàn. Sự vắng mặt của các bộ phận bằng nhựa trên dụng cụ cho phép bạn nấu ăn ngay cả trong lò nướng.

• Katun Là một thương hiệu nội địa khác. Không giống như những chiếc nồi của nhà sản xuất trước đây, đồ dùng này có bề mặt tráng gương và được trang bị nắp đậy bằng thủy tinh. Tay cầm được tán và làm bằng thép. Chúng được bán riêng lẻ và theo bộ.

• "Katyusha". Các sản phẩm của thương hiệu này được phân biệt bởi rất nhiều loại - mỗi dòng nồi đều có thiết kế độc đáo riêng. Tất cả các nồi đều có một điểm chung - chất lượng cao, đáy và thành đĩa dày, và quan trọng nhất là giá cả phải chăng. Chi phí của một chảo là từ 1300 rúp (2019).

• "Người sành ăn"... Nồi từ nhà sản xuất này thích hợp sử dụng trên mọi loại bếp, có thể nấu trong đó mà không cần thêm nước hay mỡ. Đáy và thành của đồ dùng được bao bọc, nhiều lớp. Nắp là kính, vừa khít. Các tay cầm được tán đinh, mặc dù ở một số mô hình, chúng được hàn vào thân. Chi phí của một chiếc chảo bắt đầu từ 3000 rúp (2019).

• "Một vụ mùa bội thu". Một sản phẩm mới trên thị trường nội địa, vốn đã được lòng các bà nội trợ. Những chiếc bình như vậy chỉ được bán theo bộ. Chúng có nắp đậy bằng thủy tinh, dung tích lớn và đáy nhiều lớp. Tất cả các chậu lớn được nhân đôi. Tay cầm được tán đinh. Giá của bộ này là từ 4500 rúp (2019).

• "Amet"... Nồi loại này, được làm bằng thép không gỉ, có đặc điểm là bề ngoài đơn giản, mặt tráng gương và chất lượng cao. Đáy của tất cả các chậu là ba lớp. Những chiếc nồi như vậy dùng được trong nhiều năm và hoàn toàn giữ được chất lượng và hình thức bên ngoài, dễ làm sạch và thức ăn không bao giờ bị cháy trong đó.

Dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ đang có nhu cầu cao không chỉ ở nước ta. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi trên kệ hàng có rất nhiều mẫu chậu do các thương hiệu nước ngoài sản xuất. Các sản phẩm chất lượng cao nhất và bền nhất được coi là từ các nhà sản xuất sau đây.

• Nhiếp chính. Những món thịt hầm kiểu Ý này được phân biệt bởi hình dạng độc đáo của chúng. Chúng có đáy nhiều lớp, thành dày. Trang bị nắp kính chịu nhiệt. Tay cầm bằng kim loại tán đinh, không bị nóng trong quá trình sử dụng. Dụng cụ nấu có thể sử dụng trên nhiều loại bếp khác nhau và kể cả trong lò nướng. Chi phí từ 2050 rúp (2019).

• Fissman. Nhà sản xuất Đan Mạch cung cấp các dụng cụ nấu nướng với thiết kế thời trang và hiện đại. Các chậu có thể được mua theo bộ hoặc riêng lẻ. Mỗi phần có một thang chia độ ở bên ngoài. Nắp kính có lỗ thoát hơi.

• Paderno - nhà sản xuất Ý. Bề mặt chảo được tráng gương, không kèm theo nắp trong bộ sản phẩm. Đáy và thành nồi được làm dày và được phủ lớp chống dính. Tay cầm rỗng bên trong, vật liệu sản xuất chúng là thép không gỉ, chúng được gắn chặt bằng đinh tán.

• Röndell - nhà sản xuất Germany. Thương hiệu sản xuất các loại chậu với nhiều kích cỡ khác nhau, cả theo bộ và riêng lẻ. Dung tích tối đa của một thùng là 50 lít. Đáy dày dặn, đảm bảo sưởi ấm đồng đều từ mọi phía một cách nhanh chóng nhất. Thép có chất lượng cao và hoàn toàn phù hợp với tất cả các yêu cầu an toàn.

• Blaumann. Lần này, nhà sản xuất Đức mang đến cho khách hàng một sản phẩm độc đáo. Chảo không chỉ được làm bằng thép không gỉ cao cấp nhất mà còn có đáy 5 lớp, thành dày hơn và tay cầm tiện lợi. Mỗi chảo đều được trang bị nắp kính chịu nhiệt, có lỗ thoát hơi. Bề mặt hộp được tráng gương, đáy có lớp chống dính. Giá từ 3850 rúp (2019).

• Yamateru. Các nhà sản xuất Nhật Bản đã quyết định theo kịp những người dẫn đầu thị trường thế giới và cho ra đời những chiếc nồi của riêng họ thuộc danh mục dụng cụ nấu nướng ưu tú. Nồi của thương hiệu này có đáy 6 lớp, mỗi chảo đều được trang bị nắp chịu nhiệt làm bằng thủy tinh đặc biệt. Tay cầm rỗng, đúc, không nóng lên. Dụng cụ nấu nướng phù hợp cho cả gia đình và chuyên nghiệp. Chi phí của một cái chảo là từ 3900 rúp (2019).

Sau khi xem xét đánh giá của các nhà sản xuất thịt hầm, bạn không nên vội vàng mua bất kỳ thương hiệu nào ở trên. Trước hết, bạn cần phải làm quen với các tiêu chí lựa chọn chính, và chỉ sau đó thực hiện mua hàng. Thông số kỹ thuật là thông số lựa chọn chính. Việc các thông số được thiết lập chính xác như thế nào sẽ xác định sự tiện lợi của việc sử dụng dụng cụ nấu nướng, độ bền của nó, cũng như mức độ hài lòng tổng thể đối với việc mua hàng. Các thông số sau đây phải được tính đến ở đây.

• Khả năng chịu nhiệt của tay cầm và kiểu gắn của chúng. Nếu bạn có kế hoạch sử dụng chảo thường xuyên, thì tốt hơn là chọn các mô hình trong đó tay cầm được hàn vào thành và không nóng lên trong quá trình hoạt động.
• Sự hiện diện của các bộ phận bằng nhựa trong thân hoặc nắp. Nếu chảo sẽ được sử dụng để nấu ăn trong lò thì chúng không nên như vậy.
• Số lớp ở dưới cùng. Mức độ dẫn nhiệt của chảo, tốc độ làm nóng và thời gian giữ nhiệt bên trong phụ thuộc vào chúng.
• Sự hiện diện của bộ điều chỉnh nhiệt trong nắp, cũng như các dấu hiệu bên trong hoặc bên ngoài chảo. Sự hiện diện của chúng giúp quá trình chế biến các món ăn, đặc biệt là những món tốn nhiều công sức trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều.

Một thông số quan trọng khác để chọn món ăn. Nó bao gồm các yếu tố như vậy.

• Tần suất và sự phong phú của thực phẩm được chế biến. Trong số đó, phụ nữ thường xuyên nấu nướng thì bộ nồi càng phải đầy đủ.
• Mục đích và tần suất sử dụng. Ví dụ, nếu đồ dùng chỉ cần thiết trong mùa thu hoạch để khử trùng đồ hộp, thì bạn nên chọn hộp có thể tích tối đa và có nắp đậy. Và nếu bạn định dùng hàng ngày để nấu cơm trưa thì dung tích có thể từ 1 đến 5 lít.
• Loại sử dụng... Điều này có nghĩa là nó được lên kế hoạch sử dụng nồi trên bếp hoặc trong lò trong tương lai. Nếu đây là lò nướng thì vật chứa không được có bất kỳ tạp chất nào bằng nhựa. Nếu là bếp từ thì dụng cụ nấu phải có tem đặc biệt.

Để biết thông tin về cách chọn nồi inox, hãy xem video tiếp theo.