Chảo

Thịt hầm kiểu Nhật: tính năng và đánh giá của nhà sản xuất

Thịt hầm kiểu Nhật: tính năng và đánh giá của nhà sản xuất
Nội dung
  1. Sự miêu tả
  2. Giống và màu sắc chính
  3. Mô hình, hãng và lời khuyên về việc lựa chọn

Các sản phẩm của các nhà máy Nhật Bản đã được coi là chất lượng rất cao trong nhiều thập kỷ. Đánh giá này là hoàn toàn chính đáng cho các dụng cụ nhà bếp. Nhưng ở quốc gia châu Á cũng có những nét đặc trưng do đặc thù của nền ẩm thực quốc gia.

Sự miêu tả

Món thịt hầm cổ điển của Nhật Bản cũng khác thường như những cách trưng bày khác của nền văn hóa kỳ lạ này. Trong nhiều thế kỷ, truyền thống trong khu vực này đã được bảo tồn không thể phá hủy. Cách tiếp cận của người châu Á là người ta không chỉ nên chiêm ngưỡng thức ăn, mà còn cả chiếc bình mà nó được chế biến. Những người thể hiện cảm xúc như vậy được coi là những người lịch sự và có văn hóa. Đã đánh giá:

  • nỗ lực đã bỏ ra trong việc chế tạo đồ dùng;
  • khái niệm sáng tạo;
  • sự hấp dẫn bên ngoài;
  • giá trị thẩm mỹ.

Thế giới quan của người Nhật dựa trên thực tế là mỗi mùa đều mang ý nghĩa biểu tượng sâu sắc. Tâm trạng liên quan đến mùa cũng nên được phản ánh trên bộ đồ ăn. Các lựa chọn mùa thu và mùa đông chủ yếu thể hiện cảm giác thoải mái và ấm áp. Sản phẩm được thiết kế dành cho mùa xuân hè nên tạo cảm giác nhẹ nhàng thư thái và thoải mái vô tư.

Các món ăn mùa thu có sự thay đổi đặc trưng về màu sắc, nhưng vào mùa đông họ sử dụng các hộp đựng có phong cảnh tuyết.

Chậu dành cho mùa lạnh phải có tính thẩm mỹ cao nhất có thể. Trong trường hợp này, khái niệm thẩm mỹ được lựa chọn theo cách để tăng thêm sự ấm áp tối đa cho nội thất. “Sự ấm áp” cần được thể hiện cả trong cấu trúc của vật liệu và tính chất của nó. Dao kéo được làm cho mùa thu và mùa đông nặng hơn và chắc chắn hơn những loại dao kéo được sử dụng vào mùa hè. Bây giờ bạn có thể xem phong cách và các tùy chọn.

Giống và màu sắc chính

Đồ sành sứ, được thiết kế cho mùa xuân và mùa hè, được sơn bằng tông màu tượng trưng cho cây cối nở hoa và cây bụi. Các nhà thiết kế Nhật Bản đang cố gắng tái tạo lại sự rung rinh của những bông hoa trong gió. Màu sắc chiếm ưu thế, thể hiện ý tưởng về sự tươi mới:

  • đen (mát trong bóng râm);
  • màu xanh lá cây (tán lá tươi);
  • xanh lam (nước chảy).

Âm sắc này được cho là sẽ giúp bạn không ăn quá nhiều. Còn đối với thành phẩm phủ vecni hoặc dưới gốm sứ, chúng có thể được sử dụng trong bất kỳ mùa nào. Những thứ như vậy có thể tạo ra cả hai cảm giác "ấm áp" và "mát mẻ". Nhiều công ty tham gia vào việc phát hành các loại chậu khác nhau ở Nhật Bản. Và mỗi người trong số họ có thể đưa ra nhiều giải pháp thú vị.

Mô hình, hãng và lời khuyên về việc lựa chọn

Ở Nhật Bản, họ thậm chí còn biết cách làm ra những chiếc bình tráng men tuyệt vời, chứng tỏ mình giỏi hơn nhiều so với các sản phẩm tương tự của nước ngoài.

Các sản phẩm Ejiry là một lựa chọn tốt. Công nghệ độc đáo bao gồm "xử lý ngọt" cho sản phẩm, khi đường bột được thêm vào men đã chọn, và kết quả trông giống như thủy tinh. Lớp phủ như vậy đảm bảo vệ sinh, loại trừ sự xâm nhập của các ion kim loại vào thành phần thực phẩm, đồng thời hương vị không bị biến dạng.

Đồng thời tránh được tình trạng bám mùi lâu ngày trên thành bát đĩa. Các nhà phát triển của lớp phủ đã cố gắng làm cho nó có khả năng chống chịu tác động của môi trường axit và kiềm càng tốt. Do đó, phản ứng hóa học giữa sản phẩm và vật liệu cơ bản là không thể xảy ra. Vi khuẩn không phát triển trên một lớp giống như thủy tinh. Một ưu điểm khác của các sản phẩm Ejiry là đáy dày, giúp thức ăn không bị cháy khét.

Ngoài ra, bạn có thể xem xét bộ nồi từ Yamateru... Công ty này mua thép và vật liệu phủ từ các nhà cung cấp hàng đầu thế giới. Chất lượng cao của các sản phẩm ít nhất đã được khẳng định qua việc xuất khẩu sang Hoa Kỳ. Triết lý của công ty bao hàm sự xuất sắc đặc biệt về chất liệu, thiết kế và thậm chí cả bao bì. Các sản phẩm của Yamateru được sản xuất tại một nhà máy gần thành phố Uenohara.

Tất cả các dây chuyền sản xuất được chứng nhận đầy đủ. Tổng số lao động có việc làm đạt xấp xỉ 400 người.

Quan trọng: tổng sản lượng chậu được giới hạn ở mức 60 nghìn bộ mỗi năm. Người ta phải cẩn thận với hàng giả. Ngoài ra, giá thành sản xuất rất cao.

Trong số những sản phẩm mẫu mã ít được biết đến ngoài Nhật Bản, có thể kể đến nồi gang làm từ chất liệu Vermicular. Nó được tạo ra với 7 màu sắc khác nhau với ánh sáng lấp lánh. Lưu ý: nhu cầu về Vermicular rất cao, và đôi khi bạn phải đợi đơn đặt hàng hài lòng trong vài tháng. Tất cả nước trái cây được giữ chắc chắn dưới nắp nặng và thực phẩm có thể được hầm với lượng nước tối thiểu. Vì vậy, có thể chỉ làm sai lệch một chút thành phần tối ưu của các món ăn.

Để có cái nhìn tổng quan về bộ món ăn Nhật Bản, hãy xem video tiếp theo.

miễn bình luận

Thời trang

vẻ đẹp

nhà ở