Nhà bếp-hành lang: các đặc điểm bố trí và các tùy chọn thiết kế

Trong tâm trí của hầu hết đồng bào chúng tôi, đã quen với cách bài trí đặc trưng của Liên Xô, hành lang và nhà bếp là những phòng liền nhau, nhưng vẫn tách biệt. Tuy nhiên, trong một ngôi nhà riêng, căn hộ studio hoặc một dự án tái phát triển do đích thân bạn vẽ ra, mọi thứ có thể hoàn toàn khác.

Nếu bạn chỉ đang suy nghĩ xem bạn có cần một nhà bếp kết hợp với hành lang, hoặc đã bắt gặp cách bố trí như vậy và quyết định xem bạn có cần thiết kế nhà bếp riêng biệt hay không, bạn nên đánh giá một cách tỉnh táo những ưu và nhược điểm của hai khu kết hợp với nhau. Theo quy luật, việc cân nhắc bắt đầu từ những ưu điểm, bởi vì chúng ta sẽ đánh giá cao sự kết hợp ăn ý giữa không gian bếp với hành lang.

• Thêm không gian sống trong căn hộ... Nếu bạn đã có một nhà bếp riêng, bây giờ bạn có thể chuyển đổi nó thành một phòng ngủ nhỏ hoặc phòng làm việc. Đối với một gia đình lớn và một căn hộ tương đối chật chội, một giải pháp như vậy có thể bất ngờ trở thành một lựa chọn tuyệt vời.

• Căn bếp sẽ trở nên rộng rãi hơn. Không ai nói rằng việc kết hợp nhất thiết là việc chuyển nhà bếp ra hành lang. Vì chúng đã được đặt cạnh nhau, bạn có thể chỉ cần kết nối chúng, và sau đó bạn sẽ thoát khỏi sự chật chội, đặc trưng cho phòng bếp của hầu hết các khu chung cư.

• Thuận tiện với các cửa hàng tạp hóa và thùng rác. Khi đến cửa hàng với một chiếc túi nặng, bạn có thể bắt đầu dỡ nó từ ngưỡng cửa, điều này thường rất thuận tiện.Với rác, mọi thứ diễn ra theo thứ tự ngược lại, nhưng cũng theo cách đơn giản nhất - về nguyên tắc, nó có thể được đặt ở cửa trước và được mang đi ngay tại lối ra.

• Ngôi nhà của bạn sẽ trở nên nguyên bản. Trong những năm gần đây, tính độc đáo đã trở thành một tiêu chí được khoảng một nửa số chủ sở hữu căn hộ tuân theo. Đây là cơ hội của bạn - trong khi những người khác đang loay hoay với việc tạo kiểu, hãy sử dụng những con át chủ bài của bạn.

Đúng, về mặt khách quan, có rất nhiều nhược điểm, và bạn phải suy nghĩ kỹ trước khi tiến hành một cuộc tái phát triển đầy rủi ro như vậy. Tuy nhiên, hãy tự mình đánh giá.

• Hành lang ngày càng chật chội. Trong hầu hết các cách bố trí, nó không được thiết kế để giải quyết quá nhiều chức năng bổ sung, vì vậy bàn ăn khó có thể phù hợp ở đây - bạn chỉ có thể đặt một quầy bar. Để tập hợp một gia đình lớn hoặc tiếp khách, bạn sẽ phải tổ chức một khu vực ăn uống trong một phòng khác.
• Căn phòng kết hợp sẽ đặc biệt bẩn. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì cả bụi bẩn từ đường phố và ô nhiễm thực phẩm điển hình sẽ lọt vào đây. Không điều gì trong số này làm mất đi cảm giác thèm ăn, vì vậy bạn sẽ phải nỗ lực gấp đôi để lập lại trật tự ở đây.
• Mùi hôi lan tỏa khắp căn hộ. Ngay cả mùi thơm dễ chịu của thức ăn không phải lúc nào cũng thích hợp, và nếu thứ gì đó đã cháy hết, tất cả các thành viên trong nhà sẽ phàn nàn về bạn.
• Hành lang với nhà bếp có thể phản tác dụng... Chỉ cần tưởng tượng - một trong những thành viên trong gia đình đang nấu ăn, và ai đó chuẩn bị rời đi. Hai người rõ ràng sẽ gây trở ngại cho nhau. Không cần phải nói, bây giờ bạn không thể ngồi với khách trong nhà bếp, vì nó sẽ biến thành một sân đi bộ.
• Sảnh vào trong căn hộ hiếm khi có cửa sổ riêng.đó là lý do tại sao chiếu sáng tự nhiên theo truyền thống là một vấn đề ở đây. Không thường xuyên ở trong hành lang, chúng tôi không thấy đây là vấn đề, nhưng nếu bạn thấy mình ở đây mọi lúc vì mục đích ẩm thực, điều đó có thể khiến bạn lo lắng.
• Phá dỡ các bức tường khi kết hợp hai phòng hoặc loại bỏ thông tin liên lạc khi chuyển nhà bếp vào hành lang là một nhiệm vụ khó khăn không chỉ về bản thân công việc mà còn xin các giấy phép cần thiết. Trong một tòa nhà chung cư, bạn thậm chí không thể cố gắng làm điều gì đó mà không thu thập một triệu chứng chỉ xác nhận rằng cấu trúc nhiều tầng sẽ chịu được các thí nghiệm của bạn.

Nếu cách bài trí trong một ngôi nhà riêng vẫn để lại cho chủ nhân một khoảng không gian nhất định cho trí tưởng tượng, thì ở một tòa nhà cao tầng, bạn chỉ cần chú trọng đến những quy tắc chung cho tất cả mọi người là không cho phép tòa nhà sụp đổ. Tuy nhiên, nếu bạn quyết định kết nối hai phòng, ít nhất cũng đáng để tìm ra những gì cần phải làm và những khó khăn nào có thể phát sinh trong quá trình này.

• Dự án cần thiết đồng ý với kiến ​​trúc sư và nhiều lần kiểm tra nhà ở - Nghiêm cấm bắt đầu công việc khi chưa được sự đồng ý đầy đủ. Ngay cả khi bạn đã làm mọi thứ một cách lặng lẽ và kết quả là không có gì sụp đổ, thì ngay lần đầu tiên ra tòa sẽ buộc bạn không chỉ trả lại mọi thứ mà còn phải trả một khoản tiền phạt rất lớn.
• Về lý thuyết, việc kết hợp bếp và hành lang trong nhà cao tầng không bị cấm, nhưng cần có những điều kiện nhất định. Vì vậy, những người hàng xóm bên dưới không nên có phòng khách hoặc nhà bếp được khí hóa dưới khu vực đa chức năng của bạn, và những người hàng xóm ở trên không nên có phòng tắm hoặc nhà vệ sinh ở đó. Nếu bất kỳ điều kiện nào không được đáp ứng, dự án sẽ không được phê duyệt.
• Các trường hợp sẽ yêu cầu hành lang dẫn đến nhà bếp phải có cửa sổ - trong trường hợp cực đoan, ít nhất một lỗ mở như vậy phải ở phòng bên cạnh. Bộ điều khiển không quan tâm nhiều đến ánh sáng tự nhiên cũng như khả năng thông gió.
• Bếp gas hóa không thể được chuyển sang phòng khác hoặc kết hợp với bất cứ thứ gì. Theo các quy tắc, nó phải được bao quanh tất cả các phía bằng các bức tường riêng có cửa ra vào, nếu không có các bức tường này thì ngay cả các bức tường cũng không được lưu lại - không được phép sử dụng các mái vòm giống nhau. Nếu bạn muốn thử nghiệm - hãy chuyển sang dùng bếp điện.
• Những bức tường và công trình chịu lực bạn sẽ không được phép phá dỡ không bao giờ và không bao giờ.
• An toàn cháy nổ yêu cầu rằng trong một hành lang-nhà bếp được trang bị bàn ghế, tất cả các lối đi phải có chiều rộng ít nhất là một mét, và thậm chí tốt hơn - 1,2 mét.

Do lượng bụi bẩn có thể tích tụ trong một căn phòng tương đối nhỏ, bạn nên cân nhắc lựa chọn vật liệu hoàn thiện thiết thực nhất.

Đối với tường, một trong những giải pháp tốt nhất trông giống như sơn đơn giản - Nếu cần thiết, bạn có thể khôi phục độ tươi mới của các sắc thái trong thời gian ngắn nhất có thể, và bức tường đã sơn rất dễ lau chùi. Là chất liệu cho tạp dề, bạn sẽ phải chọn vật liệu chống ẩm và chống mài mòn tốt nhất, nhu la ngói, kính cường lực, hoặc thậm chí là một bảng kim loại. Các vật liệu được đặt tên của tạp dề có thể phục vụ trong nhiều thập kỷ mà không cần thay thế, có nghĩa là chúng sẽ không gây ra bất kỳ sự bất tiện nào cho bạn.

Khi hoàn thiện sàn, chỉ có hai lựa chọn thường được khuyên: hoặc cùng một loại gạch men hoặc đồ đá bằng sứ. Chỉ những vật liệu này mới đủ bền để sử dụng trong thời gian dài.

Thông thường, việc phân vùng các phòng kết hợp bao gồm việc sử dụng các vật liệu hoàn thiện khác nhau cho từng khu vực - ví dụ: trong một căn hộ dạng studio điển hình, phòng khách có thể được dán giấy dán tường và lót bằng thảm, nhưng các vật liệu thiết thực hơn được yêu cầu cho khu vực bếp. . Bạn không thể làm điều này với nhà bếp-hành lang, vì cả hai phòng ban đầu đều yêu cầu lớp phủ đặc biệt chống mài mòn.

Lựa chọn duy nhất cho một dự án có sự chuyển đổi trực quan đáng chú ý là sử dụng các sắc thái khác nhau của cùng một loại vật liệu.... Đôi khi, để nhấn mạnh rằng các khu vực vẫn khác nhau, bạn cũng có thể thêm một ngưỡng, nhưng điều này vẫn chỉ thích hợp trong một hành lang dài, nơi mà cả hai khu vực đều phù hợp mà không có vấn đề gì.

Nó thường xuyên xảy ra hơn phòng kết hợp buộc cả hai khu phải nhường chỗ... Trong trường hợp này, việc sử dụng một hành lang như vậy có thể là tình huống và không có ranh giới rõ ràng giữa các khu vực riêng biệt - nếu cần, để tiếp khách, áo khoác ngoài có thể được mang đến các phòng ngủ và nhà bếp sẽ mở rộng để bao phủ toàn bộ không gian. và trong cuộc sống hàng ngày, có thể bố trí thêm một chút không gian cho cùng một đôi giày gia đình ...

Nhân tiện, kết hợp nhà bếp và hành lang không có nghĩa là chúng nhất thiết phải trở thành một tổng thể duy nhất... Trên thực tế, một số chủ nhân của những căn hộ nhỏ không muốn cảm thấy bị gò bó trong một không gian quá hạn chế, do đó họ không muốn chuyển bất cứ thứ gì về công nghệ và khu vực chức năng mà chỉ cần dỡ bỏ bức tường giữa bếp và hành lang.

Nếu thay vì phân vùng cũ cài đặt quầy bar, chúng tôi nhận được rất nhiều lợi thế: một khu vực nhỏ xuất hiện cho một bữa ăn nhẹ, nơi bạn có thể ngồi với bạn bè, nhiều ánh sáng tự nhiên từ nhà bếp chiếu vào hành lang, và cảm giác bị gò bó trong những căn phòng chật chội biến mất.

Tuy nhiên, nếu bạn đẩy nhà bếp vào sâu trong căn hộ, điều này có nghĩa là hai điều: sẽ thiếu ánh sáng tự nhiên và căn phòng chắc chắn sẽ có vẻ chật chội hơn, vì nó phục vụ như hai phòng cùng một lúc. Cách dễ nhất để giải quyết cả hai vấn đề cùng một lúc là tập trung vào các sắc thái nhẹ nhất trong việc lựa chọn trang trí nội thất.

Nhiều nhà thiết kế khuyên nên sơn cả tường và đồ nội thất màu trắng - không chỉ giúp mở rộng không gian về mặt thị giác, mà đồ nội thất cũng sẽ ăn nhập với các bức tường, như thể "chết chìm" trong đó.

Ánh sáng nhân tạo cũng cần được xem xét cẩn thận. Và bản thân sảnh vào, và thậm chí nhiều hơn nữa hai phòng trong một có thể quá lớn để một đèn chùm chung có thể chiếu sáng đồng nhất toàn bộ lãnh thổ. Các chuyên gia thường khuyên phân tán xung quanh toàn bộ chu vi đèn nhỏ để loại bỏ các góc tối bằng cách chiếu sáng đồng đều toàn bộ không gian.

Phòng bếp kết hợp với hành lang thường là không thường xuyên để quá tải với các chi tiết nhỏ, do đó, các hoa văn trên trang trí hoặc sự thừa thãi của bất kỳ đồ trang trí nhỏ nào khác đều không được hoan nghênh. Bằng cách này, bạn sẽ chỉ nhấn mạnh sự chật chội, điều này rất có thể sẽ gây áp lực cho bạn ở hành lang, nơi bạn cũng đã kê bếp nấu với bồn rửa và tủ lạnh, do đó tốt hơn là nên ưu tiên các giải pháp đơn sắc hoặc hoa văn kín đáo. .

Bức ảnh cho thấy một ví dụ sinh động về việc một hành lang rộng rãi có thể được sử dụng hữu ích như thế nào. Nếu có đủ không gian, bạn có thể không kết hợp bất cứ điều gì, mà chỉ cần đưa toàn bộ nhà bếp ra hành lang. Ở đây có đủ không gian, nhưng tuy nhiên, các nhà thiết kế đã không đi ngược lại các quy tắc cơ bản - ở đây màu sắc của lớp hoàn thiện tương đối nhẹ và có một tấm gương phía sau ô cửa, giúp tăng diện tích căn phòng một cách trực quan.

Trong một căn hộ nhỏ, không chắc có thể làm được điều này, do đó, trong hầu hết các trường hợp, hai phòng liền kề được kết hợp chính xác. Tất nhiên, kết quả trông khiêm tốn hơn nhiều so với trường hợp đầu tiên, nhưng tùy chọn sửa chữa ngân sách đơn giản nhất được hiển thị ở đây, chứng minh rằng bạn không cần phải là một người giàu có mới có đủ khả năng tái phát triển. Như bạn có thể thấy, với sự hiện diện của một cửa sổ chính thức, có thể chi tiêu ít hơn nhiều cho ánh sáng nhân tạo.

Tại đây, quầy bar cho phép bạn khoanh vùng không gian kết nối. Điều này làm cho bạn không thể cởi giày trong bếp và không nấu ăn ở hành lang, trong khi căn hộ rộng rãi, và thậm chí bốn người chúng tôi có thể ăn hoặc uống với khách mà không thực sự chiếm bất kỳ phòng nào.

Để có cái nhìn tổng quan về hành lang bếp, hãy xem video tiếp theo.