Ấm gang: tổng quan về tính năng và nhà sản xuất

Nhiều người sành trà đều có mong muốn sắm được một bộ ấm trà bằng gang. Với sự giúp đỡ của nó, một loại đồ uống phổ biến được phục vụ tại các cơ sở châu Á, trong đó món này không phải là một mánh lới quảng cáo mà là một món ăn cổ điển. Các mô hình bằng gang thu hút với hình dạng và vẻ ngoài khác thường của chúng. Chúng ta hãy xem xét chi tiết hơn các tính năng của bát đĩa làm bằng hợp kim cứng và đồng thời giòn.

Mỗi vật dụng trong cuộc sống hàng ngày đều có những mặt tích cực và tiêu cực. Các chuyên gia và người dùng thông thường đã nêu bật những ưu điểm sau:

• ấm siêu tốc có khả năng chịu nhiệt cao; thức uống giữ nhiệt độ lâu;
• do tính chất đặc thù của vật liệu, sản phẩm có thể được đặt trên cả hai đầu đốt điện và gas; Điều đáng chú ý là không phải tất cả các mô hình đều có đặc điểm này;
• vẻ ngoài hấp dẫn giúp phân biệt đáng kể dụng cụ nấu ăn bằng gang so với nền của các tùy chọn tiêu chuẩn hơn; nhiều mảnh được trang trí bằng các yếu tố thể tích và các hoa văn chuyên đề;
• một sản phẩm chất lượng cao sẽ phục vụ hơn chục năm mà vẫn giữ được tính thực tiễn và thẩm mỹ của nó;
• Mặc dù tính dễ vỡ của vật liệu, gang được coi là đáng tin cậy hơn thủy tinh, gốm và sứ.

Đã vạch ra được những mặt lợi thì mặt tiêu cực cũng đáng lưu tâm.

• Xu hướng hình thành gỉ của hợp kim gang do sự hiện diện của sắt trong thành phần. Để đối phó với vấn đề này, các nhà sản xuất phủ lên ấm trà một lớp men bảo vệ.
• Hạn chế thứ hai là trọng lượng. Ngay cả những mẫu vật nhỏ cũng nặng ít nhất 2 kg, điều này gây bất tiện cho việc xử lý nó, đặc biệt là đối với những người mới bắt đầu.

Để có sự lựa chọn phù hợp, bạn nên đánh giá sản phẩm theo một số tiêu chí.Thông tin dưới đây sẽ giúp bạn chọn mua được một ấm trà phù hợp giữa vô vàn chủng loại.

Để chiếc ấm giữ được hình dáng và công năng của nó, bên trong và bên ngoài của sản phẩm phải được phủ một lớp men đặc biệt. Thông thường, các công thức dựa trên thủy tinh được sử dụng. Gang là một vật liệu xốp, vì vậy cần có lớp men không chỉ để bảo vệ chống ăn mòn mà còn để chống tắc nghẽn lỗ chân lông. Nếu không, mùi khó chịu sẽ đọng lại bên trong ấm. Lớp men phải bao phủ hoàn toàn ấm để bảo vệ gang không bị gỉ. Ngay cả khi tiếp xúc nhẹ với hơi ẩm, mùi vị không được tráng có thể xuất hiện, điều này không thể chấp nhận được.

Việc tráng men của ấm trà từ bên trong là điều bắt buộc. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên bạn nên chọn các bản sao không chỉ có lớp trong mà còn có lớp phủ bên ngoài. Để bảo vệ, sơn và vecni được sử dụng có khả năng chịu nhiệt độ cao và các hư hỏng cơ học.

Các mô hình sản xuất bia được đặc trưng bởi kích thước nhỏ gọn. Cần lưu ý rằng ở các nước phương đông, lá chè cô đặc không được pha loãng với nước nóng. Về vấn đề này, cần phải lựa chọn khối lượng bát đĩa, tính đến số lượng khách tại bàn hoặc các thành viên trong gia đình. Đối với hai người, hãy chọn một ấm trà có thể tích 800 ml. Nếu bạn có ý định sắp xếp một buổi trà đạo cho hai người, thì một mẫu bình có thể tích từ 1 đến 1,2 lít là lý tưởng nhất. Các sản phẩm nhỏ nhất được thiết kế cho 200 ml đồ uống.

Trong một phạm vi rộng, bạn sẽ tìm thấy nhiều dạng sản phẩm gang. Một số mô hình ban đầu gây bất ngờ với khả năng trang trí đặc biệt của chúng. Khách hàng có thể chọn từ cả hai tùy chọn cao như bình cà phê và ấm trà dẹt. Khi lựa chọn bề ngoài của sản phẩm, họ được hướng dẫn bởi sở thích thị hiếu cá nhân, nhưng có các tiêu chí lựa chọn sau:

• uốn cong và các yếu tố thể tích rất đẹp, nhưng chúng làm phức tạp quá trình giặt;
• để giữ ấm trà lâu nhất có thể, hãy mua một ấm trà tròn;
• nó được khuyến khích để chọn các mô hình đối xứng;
• để sử dụng hàng ngày, nên chọn các tùy chọn đơn giản hơn, và đối với các buổi lễ và chiêu đãi đặc biệt, hãy chọn một mô hình có hình dạng khác thường, được trang trí bằng các yếu tố trang trí.

Hình dạng của các vòi có thể đa dạng. Với nhiều lựa chọn, bạn sẽ tìm thấy các tùy chọn thẳng, dài, nhỏ gọn, cong, tiêu chuẩn và thêm xoăn. Sản phẩm tốt nhất là sản phẩm có độ hở của cổ và vòi ở cùng mức. Nếu thông số này bị vi phạm, có thể bị tràn trong quá trình sử dụng.

Quan trọng! Được bày bán, bạn có thể tìm thấy các sản phẩm được trang bị một lưới lọc nhỏ ở đáy vòi để ngăn lá trà lọt vào cốc khi thức uống. Tuy nhiên, các mô hình bằng gang hiếm khi được hoàn thiện với chúng.

Để ấm được sử dụng thoải mái, nắp phải được giữ chặt ở vị trí. Ghi nhớ về trọng lượng lớn của các sản phẩm gang. Trọng lượng của bìa thậm chí có thể hơn 0,5 kg. Tìm xem nắp có lỗ được thiết kế để hơi nước thoát ra ngoài hay không. Nó phải được hoàn thiện cẩn thận với lớp men bảo vệ để ngăn ngừa sự hình thành gỉ. Lưu ý nắp có tay cầm đủ rộng để sử dụng ấm dễ dàng hơn. Bạn chỉ có thể lấy nắp qua miếng gài, vì gang nóng lên nhanh chóng.

Cân nhắc đến trọng lượng nặng của các mẫu ấm đun nước nhỏ, tay cầm phải chắc chắn và an toàn. Thậm chí, nếu rơi từ độ cao thấp, ấm sẽ bị vỡ.Hầu hết các sản phẩm đều được trang trí bằng tay cầm kiểu đỉnh nằm trên thân. Trong sản xuất các sản phẩm nhỏ gọn được thiết kế cho một tách trà, các nhà sản xuất sử dụng tay cầm đúc. Các hình dạng phổ biến nhất là hình chữ nhật hoặc vòng cung. Thép cacbon được sử dụng làm vật liệu. Để bảo vệ nó khỏi bỏng, nó được bao phủ bằng gỗ.

Sự quan tâm ngày càng tăng đối với các loại ấm được làm từ hợp kim nói trên đã kéo theo sự xuất hiện của hàng loạt các mẫu mã đến từ các hãng khác nhau thu hút sự chú ý của người mua.

• Lefard. Sau khi đánh giá các loại thương hiệu Trung Quốc, bạn có thể tìm thấy một ấm trà có màu đỏ tươi. Thể tích là 600 mililít. Sản phẩm được trang trí bằng hình ảnh ba chiều của cây tre được phủ sơn vàng. Trang trí rạng rỡ hài hòa hoàn hảo với màu đỏ. Các nhà sản xuất không chỉ xem xét sự xuất hiện của sản phẩm mà còn xem xét tính thực tế. Lòng ấm được phủ một lớp men siêu bền chống hình thành gỉ sét. Đi kèm với một lưới lọc nhỏ bằng thép không gỉ.

• Mayer Boch. Phần tiếp theo, được làm bằng màu xanh lá cây, sẽ thu hút sự chú ý với một thiết kế khác thường. Ấm được phủ một lớp vecni chịu nhiệt đặc biệt cả bên trong và bên ngoài. Nó không thể được sử dụng trên ngọn lửa mở (đốt gas). Nhờ có ngăn đựng thực tế trên nắp, ấm đun nước được sử dụng dễ dàng và thuận tiện.

• BergHOFF. Những người sành về màu sắc cổ điển nên chú ý đến bộ ấm trà từ nhà sản xuất này. Công ty cung cấp cho khách hàng một mô hình tròn màu đen. Để sản xuất tay cầm, nhà sản xuất đã chọn thép cacbon cao. Do thể tích 1,4 lít, một ấm trà đủ cho một công ty từ 4-6 người.

• Trang trí Elff. Thương hiệu Trung Quốc đã làm ra một chiếc ấm trà dẹt đầy phong cách. Thể tích của mô hình là 0,8 lít. Trà đủ dùng cho 2-3 người. Do công nghệ nhuộm ban đầu, một hiệu ứng cổ điển tuyệt vời được tạo ra. Sản phẩm có màu đỏ với chữ tượng hình thể tích màu đen.

Ấm gang được nói đến trên nhiều trang web dành cho chủ đề uống trà hoặc bộ đồ ăn. Hầu hết người mua đánh giá tích cực về các sản phẩm. Ưu điểm chính là kiểu dáng nguyên bản, độ bền và khả năng giữ nhiệt độ nóng của thức uống. Cũng có những phản hồi tiêu cực. Họ chỉ ra một trọng lượng lớn của ấm và giá cao, so với các tùy chọn làm bằng thủy tinh, gốm sứ và các vật liệu khác.

Cách chọn ấm phù hợp, xem bên dưới.