143

"Bạn đang làm sai tất cả!" Đầu bếp tiết lộ rằng mọi người trên thế giới ăn sushi sai cách.

Sushi và bánh cuốn là món ăn yêu thích của nhiều người. Thật khó để từ chối cho mình niềm vui thích ăn bánh cuốn kỳ lạ. Một đầu bếp từ một thành phố của Tây Ban Nha nói với tờ The Guardian rằng trên khắp thế giới sushi không được ăn theo quy tắc. Hãy cùng tìm hiểu những sai lầm mà chúng ta mắc phải trong quá trình tiêu thụ sushi.

Ít nước sốt và không dính

Theo lời của đầu bếp, mọi người đều chấm cơm với nước tương, nhưng điều này là sai, nó được dành cho cá. Như Manusu đã làm rõ, sushi nên được ăn tươi vì hải sản sống có liên quan đến quá trình chuẩn bị của chúng.

“Món ăn này được sinh ra ở Đông Nam Á, nơi cá được xử lý bằng muối, giấm gạo và gạo. Cá đánh bắt được xát muối rồi vo gạo. Toàn bộ sản phẩm đánh bắt được đặt trong thùng và được đè xuống bằng một thứ gì đó nặng. Vài tháng sau con cá được tiêu thụ hết, còn gạo thì vứt đi ”, Manus chia sẻ.

Dần dần, sushi bắt đầu được pha loãng với các nguyên liệu khác, và ngày nay món ăn này là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực thực sự! Nhiều người liên tưởng sushi với Nhật Bản, và vì lý do chính đáng, vì chúng được coi là một món ăn truyền thống ở đó.

Người đầu bếp cũng nói thêm rằng nước sốt nên được tiêu thụ với số lượng tối thiểu và không cần que. Ngoài ra, Manusu nói rằng wasabi nên được sử dụng với một lượng tối thiểu, và sushi nên được đặt trên lưỡi với cá - cách này giúp cảm nhận hương vị tốt hơn.

miễn bình luận

Thời trang

vẻ đẹp

nhà ở