Dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ tốt nhất

Mỗi bà nội trợ đều biết những món ăn ngon trong bếp quan trọng như thế nào. Đồ dùng nhà bếp được làm từ nhiều chất liệu khác nhau. Các sản phẩm làm bằng thép không gỉ đã rất được ưa chuộng trong nhiều năm qua. Những mô hình như vậy có các đặc điểm tuyệt vời, chúng được phân biệt bởi một vẻ ngoài tuyệt vời, thuận tiện để sử dụng và rất dễ dàng để chăm sóc chúng.

Khi lựa chọn một dụng cụ nhà bếp bằng thép không gỉ tốt, bạn nên tìm hiểu xem sản phẩm có những ưu điểm gì, và bạn cũng cần đảm bảo rằng không có khuyết điểm rõ ràng nào.

Ưu điểm của dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ.

• Sản phẩm làm từ chất liệu này có độ bền cao và đáng tin cậy. Chúng được làm bằng vật liệu có độ bền cao có khả năng chống biến dạng. Các món ăn như vậy thực tế không bị trầy xước, sẽ không có chip trên chúng.
• Những món ăn như vậy sẽ để được rất lâu. Nếu bạn sử dụng sản phẩm và chăm sóc chúng đúng cách, các thùng chứa làm bằng vật liệu này có thể tồn tại hàng chục năm.
• Nhờ việc sử dụng các sản phẩm như vậy, các món ăn vẫn giữ được các nguyên tố vi lượng cần thiết với số lượng vừa đủ.
• Thân thiện với môi trường và vệ sinh của vật liệu. Trong quá trình vận hành các sản phẩm bằng thép không gỉ sẽ không xuất hiện các vết xước hoặc vụn trên bề mặt, từ đó giảm nguy cơ tạo môi trường gây bệnh cho vi khuẩn phát triển.
• Các sản phẩm rất dễ dàng để làm sạch. Chậu và các đồ dùng khác làm từ chất liệu này rất dễ làm sạch bằng bọt biển và chất tẩy rửa. Nhớt và bụi bẩn được loại bỏ tốt bằng cách sử dụng một sản phẩm có các hạt mài mòn.

Do đặc tính chất lượng cao của nó, đồ dùng bằng thép không gỉ đã được đặc biệt phổ biến trong gần 100 năm. Nhiều bà nội trợ thích những sản phẩm như vậy vì:

• chúng có một màu thép đẹp hoàn toàn phù hợp với bất kỳ nội thất nhà bếp nào;
• trong quá trình nấu không cần dùng một lượng dầu lớn;
• tiết kiệm thời gian do chế biến món ăn nhanh chóng;
• trong các thùng chứa như vậy, bạn có thể bảo quản nước xốt mà không sợ xuất hiện phản ứng oxy hóa;
• Trong chảo thép không gỉ, nhiệt được phân bổ đều trên toàn bộ bề mặt.

Đáy của các sản phẩm như vậy là viên nang, và ngoài thép không gỉ, thành phần có chứa nhôm và đồng. Điều này dẫn đến việc bình chứa nóng lên nhanh hơn, giữ nhiệt được lâu.

Khi lựa chọn các sản phẩm inox, bạn nên chú ý đến các mẫu mã được sản xuất bởi các nhà sản xuất trong nước. Chất lượng của chúng hoàn toàn không kém hơn các đối tác nhập khẩu. Bộ bếp làm bằng thép do Nga sản xuất được phân biệt bởi giá cả phải chăng, thiết kế đẹp và dễ sử dụng.

Bài đánh giá về đồ dùng được sản xuất tại Nga sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp. Các công ty chính chuyên sản xuất các mô hình này là "Rich Harvest", "Katyusha", "Gourmet" và "Amet".

• Công ty "Thu hoạch phong phú" tham gia vào việc thực hiện các bộ bát đĩa được khuyến nghị sử dụng trong quá trình chuẩn bị sản phẩm. Các vật chứa như vậy thích hợp hơn cho việc khử trùng. Nhờ độ dày của đáy chảo nhiều lớp, quá trình đóng hộp nhanh hơn rất nhiều.

• TM "Katyusha" cung cấp cho khách hàng nhiều loại sản phẩm thép. Các sản phẩm của công ty này có chất lượng cao, đồng thời giá cả khá hợp lý.

• Thương hiệu "Amet" được nhiều cư dân cả nước biết đến. Nhà máy sản xuất bộ đồ ăn đã hoạt động hơn 120 năm. Các món ăn chuyên nghiệp chất lượng cao "Amet" đang là nhu cầu của các bà nội trợ trong nhà bếp, chúng được chọn để nấu trong căng tin, quán bar và nhà hàng. Khách du lịch đừng quên mang theo những chiếc hộp đựng và dụng cụ ném bóng tiện lợi. Đối với họ, các nhà sản xuất đã phát hành một loạt cho nhà bếp "Dachnaya". Món ăn này không chỉ ngon, thơm mà còn rất tốt cho sức khỏe.

• Sản phẩm của TM "Gurman" khác ở mức giá cao hơn, vì nó được sản xuất trên thiết bị nhập khẩu, đắt tiền hơn. Công ty đang tham gia vào việc sản xuất đồ đựng nhà bếp có đáy nhiều lớp. Những sản phẩm như vậy có một đánh bóng rất đẹp. Đáy sản phẩm gồm 3 lớp: thép - nhôm - thép. Phần đáy do dày này sẽ nóng lên đều, đồng thời thức ăn không bị cháy khét.

Các loại muôi, xoong nồi, bộ đồ đựng bằng inox lớn nhỏ đang có nhu cầu lớn vì những lý do sau:

• có thể được sử dụng trên mọi loại bếp, cũng như trong lò nướng;
• máy rửa bát an toàn;
• bộ bao gồm một bìa gốc.

Phạm vi hoạt động của công ty rất rộng. Khách hàng không chỉ có thể mua bộ nồi mà còn có thể mua riêng các hộp đựng có kích thước và thể tích khác nhau, muôi, chảo. Công ty còn cung cấp các loại phụ kiện nhà bếp.

Mô hình của các nhà sản xuất nước ngoài đã đặc biệt phổ biến trong nhiều năm. Các thương hiệu nổi tiếng nhất là các hãng Fissman, Zepter, HoffMayer và Gipfel của Đức. Sản phẩm làm bằng thép không gỉ của nhà sản xuất Đức có chất lượng cao nhất, độ bền tuyệt vời, thời gian sử dụng trong nhiều năm.Bộ nồi không chỉ được sử dụng để chế biến các tuyệt tác ẩm thực mà còn có thể dùng để đựng thức ăn chế biến sẵn.

Công ty Gipfel (Đức) sản xuất đồ dùng nhà bếp cao cấp. Các sản phẩm của công ty này không chỉ được người tiêu dùng bình thường muốn thưởng thức hương vị các món ăn độc đáo mà còn được các đầu bếp chuyên nghiệp lựa chọn.

Ưu điểm của đồ dùng nhà bếp:

• có thể nấu các bữa ăn trên tất cả các loại bếp;
• sản phẩm có khả năng chống hư hỏng;
• không gây dị ứng;
• An toàn môi trường;
• ngoại hình đẹp.

Phương châm của Fissman là luôn đi trước một bước. Ưu điểm của các mô hình là:

• thép không gỉ 18/10;
• đáy nang cấu tạo nhiều lớp;
• thiết kế đẹp;
• công nghệ độc đáo;
• bảo hành của nhà sản xuất.

Trong nhiều năm, Tefal luôn dẫn đầu trên thị trường, sản xuất bộ đồ ăn với chất lượng tuyệt vời. Những sản phẩm như vậy có lớp chống dính, đáy viên nhiều lớp và tay cầm bằng silicon.

Các món ăn bằng thép không gỉ của công ty Thụy Sĩ Kuhn Rikon đang có nhu cầu lớn ở các bà nội trợ. Nó được làm từ thép đánh dấu 18/10. Sản phẩm thích hợp cho bếp ga, cũng như bếp điện, gốm và bếp từ.

Bộ sành sứ Daily, gồm ba món, đang có nhu cầu rất lớn ở các bà nội trợ. Bộ sản phẩm bao gồm:

• xô 1,8 lít;
• một cái xoong 3,3 lít;
• một cái xoong 7,6 lít.

Đây là một dụng cụ nhà bếp ưu tú được phát minh tại Nhật Bản vào năm 1973. Đồ dùng nhà bếp của Nhật Bản từ lâu đã giành được sự công nhận không chỉ ở trong nước mà còn ở nước ngoài. Công ty được đặt tên theo người tạo ra nó. Nhãn hiệu có các ký tự tiếng Nhật cho cánh đồng lúa và núi Fujiyama.

Các chảo từ các nhà sản xuất Nhật Bản có các dấu hiệu đặc biệt cho thấy sự dịch chuyển. Các mô hình có các cạnh tròn để giữ ẩm cho gạch. Tay cầm của sản phẩm rất thoải mái, không bị nóng. Nắp đậy trên hộp đựng rất tiện lợi, chúng có dạng phẳng, thuận tiện cho việc cất giữ.

Ưu điểm của các mô hình:

• thép không gỉ crom-niken chất lượng cao của Nhật Bản được sử dụng trong sản xuất;
• đánh bóng bên trong của sản phẩm là mờ, với khả năng chống trầy xước đặc biệt;
• tay cầm đúc thoải mái được cung cấp để không nóng lên;
• các cạnh được hoàn thiện bằng một quy trình dừng thả sáng tạo.

TM Lessner (Anh) có thể được coi là sản phẩm thay thế cho đồ dùng của các thương hiệu đắt tiền hơn. Công ty tham gia vào việc bán các dụng cụ nhà bếp bằng thép chất lượng tốt với giá cả phải chăng. Chậu ít hơn sẽ giữ được lâu, dễ chăm sóc và sử dụng thuận tiện.

Xếp hạng được tiếp tục bởi công ty Tescoma của Séc, nơi sản xuất các mô hình từ vật liệu thân thiện với môi trường. Các bình chứa của công ty này có đáy ba lớp, có nắp đậy tiện lợi với lỗ thoát hơi. Hộp đựng phù hợp với mọi loại bếp.

Thương hiệu này sản xuất đồ dùng nhà bếp ở hai phân khúc giá. Vì vậy, công ty sản xuất các sản phẩm hạng phổ thông và các mẫu sang trọng.

Người mua sẽ có thể mua sản phẩm từ công ty này với giá thấp. Độ dày thành trong các thùng chứa như vậy chỉ là 0,6 mm trên thành và 3 mm ở đáy.

Trong quá trình sản xuất thường sử dụng mác thép 201. Mặc dù bạn có thể tìm thấy các sản phẩm chất lượng tốt hơn được làm từ thép Austenit 304 cấp. Để sản phẩm có tuổi thọ cao hơn, cần đặc biệt chú ý đến những đặc điểm này, nếu không đồ dùng có thể sớm bị nứt hoặc bắt đầu rỉ sét.

Khi lựa chọn các sản phẩm đẳng cấp ưu tú, độ dày thành sản phẩm sẽ lên đến 1 mm. Những chiếc chảo này có đáy 3 lớp với một đĩa nhôm 5 mm.

Để chọn một bộ tốt hay chỉ một thùng chứa bằng thép không gỉ, điều quan trọng là phải tính đến nhiều yếu tố, và không chỉ tập trung vào hình thức bên ngoài của mô hình, độ sáng bóng gương của chúng. Trong sản xuất dụng cụ nấu nướng, các nhà sản xuất có thể sử dụng nhiều hợp kim khác nhau.

1. Để sản xuất đồ dùng nhà bếp sang trọng, người ta sử dụng thép Austenit. Dụng cụ nấu ăn chất lượng cao được sản xuất với điểm 18/10, theo đó người ta có thể đánh giá chất lượng cao nhất của sản phẩm.
2. Các sản phẩm thép không gỉ có thể khác nhau về cách sản xuất. Các món ăn rẻ tiền được làm bằng cách dập. Đồ dùng đúc đắt hơn và sẽ dùng được lâu hơn.
3. Khi chọn bát đĩa, bạn nên chú ý đến độ dày của lớp phân phối nhiệt của đáy và thành. Nếu có bếp ga trong nhà bếp, bạn không nên chọn những mẫu có tay cầm bằng nhựa, nếu không sẽ bị nóng chảy khi gặp nhiệt cao. Để tránh điều này, có thể sử dụng bộ khuếch tán ngọn lửa.
4. Khi mua mô hình, bạn nên kiểm tra cẩn thận bên ngoài và bên trong. Mài phải mịn tuyệt đối, không có vết xước hoặc vụn. Bạn cũng cần đảm bảo không có vết lõm.
5. Kiểm tra độ chặt của nắp.
6. Nhờ có đáy của ba lớp, nhiệt được phân bổ đồng đều và bề mặt nóng lên nhanh hơn nhiều. Không cần thêm chuông và còi ở dạng phủ thêm một lớp đồng hoặc cảm biến nhiệt, đồng thời làm tăng giá thành sản phẩm.

Sau khi đã chọn tùy chọn mong muốn, bạn cần biết cách chăm sóc các món ăn như vậy để chúng phục vụ lâu hơn nữa. Trước khi sử dụng hộp đựng lần đầu tiên, hãy rửa chúng bằng nước không nóng và chất tẩy rửa. Sau khi giặt, lau khô các vật dụng. Đồ dùng cũng có thể được rửa trong máy rửa chén. Trong trường hợp rửa chậu bằng tay, tốt hơn hết bạn không nên sử dụng len thép và chà xát chất bẩn bằng các sản phẩm mài mòn.

Không dùng vật sắc nhọn, dao hoặc nĩa cạo các mảnh vụn thức ăn bám trên thành hộp. Ngoài ra, không sử dụng máy đánh trứng bằng kim loại để không làm xước bề mặt. Không nên đổ chất lỏng lạnh vào vật chứa đã được làm nóng để không làm xỉn bề mặt sản phẩm. Không nên đun quá nóng nồi mà không có chất lỏng.

Để biết thông tin về cách chọn nồi inox, hãy xem video tiếp theo.