Ấm thủy tinh: sự lựa chọn, ưu và nhược điểm

Ngày nay, thật khó tưởng tượng việc uống trà mà không có ấm trà. Nó là một yếu tố thiết yếu của đồ dùng nhà bếp. Và nhiều bà nội trợ đặc biệt quan tâm đến đối tượng này, cố gắng chọn một ấm trà đẹp và đáng tin cậy để thể hiện tốt bản thân trong kinh doanh và trở thành vật trang trí của nhà bếp.

Những món ăn như vậy được làm từ gốm sứ, thủy tinh, gang và sứ. Những người yêu thích thẩm mỹ thường thích những chiếc ấm thủy tinh. Ở chúng, người ta có thể quan sát thấy sự tràn ngập của các sắc độ trà - từ màu vàng nhạt đến đậm đà của mật ong, từ hơi xanh đến xanh đậm hơn.

Bộ truyền nhiệt được làm bằng thủy tinh chịu nhiệt. Ấm thủy tinh không hấp thụ mùi và không thải ra chất độc hại. Khi pha các loại trà, bạn không thể sợ rằng thức uống sẽ mất đi đặc tính, mùi vị và hương thơm.

Bề ngoài trong suốt bắt mắt.

Một ưu điểm khác của ấm thủy tinh là vẻ ngoài đơn giản của chúng. Kính phù hợp với bất kỳ nội thất nào và sẽ trở thành một thuộc tính trang trí đầy phong cách của nhà bếp. Đồ thủy tinh rất dễ lau chùi, không bị bám bụi bẩn, và không có dấu vết của mảng bám trà trên thành. Ngoài ra, những chiếc ấm này có thể được rửa trong máy rửa bát.

Mặc dù hầu hết các mặt tích cực, ấm trà thủy tinh có một số nhược điểm. Một trong số đó là đặc tính làm mát của thủy tinh.Trà trong bình thủy tinh nguội nhanh chóng. Ngoài ra, các mẫu kính không thích hợp cho các buổi trà đạo kéo dài, vì trà để nguội có xu hướng bị xỉn màu, mất đi độ tinh khiết và trong suốt. Một nhược điểm khác: không chịu được sự thay đổi nhiệt độ.

Các dòng ấm chén làm bằng thủy tinh chịu nhiệt rất đa dạng.

Vì vậy, ấm trà còn được dùng để đun nước. Thể tích tiêu chuẩn của các mô hình là 0,5-1 lít. Để chọn một ấm trà thủy tinh, bạn cần biết loại trà đó dùng để pha và quy trình pha sẽ diễn ra như thế nào.

Ví dụ về các sản phẩm và tính năng của các loại được trình bày trong danh sách dưới đây.

Đây là cách dễ nhất để pha trà lỏng. Với sự trợ giúp của một chiếc bình, thức uống được lọc từ lá và lá trà nhỏ. Nước trà lọc trong và có mùi thơm đặc trưng.... Đối với những người sành uống, các món ăn có lưới lọc cũng rất phù hợp. Bộ lọc tràn dưới dạng lưới lọc nằm trên vòi của ấm trà, giúp quá trình pha trở nên đẹp mắt, và thức uống trở nên trong suốt không có các hạt của lá trà. Ủ theo cách này để lộ toàn bộ hương thơm và sự đậm đà của trà.

Thuận tiện và thiết thực để sử dụng. Thiết kế của mô hình trông giống như một chiếc bình với một bộ phận ép bên trong, giúp giữ lá trà và ngăn chúng ngấm vào thức uống. Máy ép của Pháp cũng rất tốt để pha cà phê. Mẫu mã chắc chắn và bền được làm bằng kính chịu nhiệt và thép không gỉ. Điểm trừ: trong bình thủy tinh, thức uống nguội nhanh.

Thiết kế phức tạp được phân biệt bởi chức năng và tính thực tế của nó. Mô hình bao gồm một lưới pha, một ấm trà và một ống thoát nước. Quá trình sản xuất bia rất thú vị. Bạn có thể pha trà trong mọi điều kiện và không cần điện. Sau khi nước sôi vào ấm trà, thức uống được ủ dần và có được độ đậm đà mong muốn. Để lá trà chìm xuống đáy, bạn phải bấm nút.

Ngoài ra còn có các mẫu ấm chén với các bức tường đôi. Nhờ cấu trúc này của cơ thể, trà giữ được nhiệt độ và hương thơm trong thời gian dài, có được hương vị đậm đà.

Mô hình có lưới lọc trên nắp gỗ được đánh giá là đơn giản và tiện lợi. Một bộ lọc nhỏ được gắn vào bên trong nắp dưới dạng một vòng chìa khóa. Móc chìa khóa được làm bằng thép hoặc silicone, tùy thuộc vào loại ấm trà.

Một mẫu ấm trà thủy tinh thú vị khác được giới thiệu sản phẩm có chân đế. Giá đỡ được sử dụng để làm nóng các món ăn từ ngọn lửa của một ngọn nến. Ngọn nến làm nóng ấm đun nước và tạo ra một bầu không khí lãng mạn trong quá trình này.

Có các mẫu kính với lưới lọc bằng thép không gỉ và tay cầm và nắp bằng sứ. Nắp và tay cầm có thể được sơn bằng tay để tăng thêm phong cách và thẩm mỹ cho vẻ ngoài. Những mô hình như vậy phù hợp cho một bàn tiệc lễ hội và vui lên.

Mẫu ấm trà sành điệu có chân gỗ sẽ trở thành một phần không thể thiếu trong trà đạo. Ấm đun nước không cần chân đế vì chân gỗ bảo vệ mặt bàn không tiếp xúc với kính nóng.

Đối với những người yêu thích sự sang trọng, các nhà sản xuất phát hành mô hình thủy tinh có chèn kim loại, được trang trí bằng màu mạ vàng... Bộ sản phẩm bao gồm một giá đỡ để bảo vệ bàn khỏi nhiệt và chống nhỏ giọt.

Theo quy luật, ấm thủy tinh có hình cầu. Loại thân này để lộ chính xác bó trà và mang lại cho thức uống một hương vị và hương vị phong phú. Hình vuông hoặc hình khối nên có kích thước lớn để trà có nhiều chỗ hơn.

Những nơi khó tiếp cận của bát đĩa phải được giữ sạch sẽ và không có các hạt hàn kịp thời. Do đó, nếu bát đĩa chưa rửa ngay, bạn cần mua những dòng máy có thể rửa được trong máy rửa bát.

Việc vận hành ấm thủy tinh hình trụ làm bằng chất liệu chịu nhiệt sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Các mô hình có một vòi nhỏ. Mũi không dài nên dễ dàng làm sạch nó khỏi tàn dư của lá trà và mảng bám. Những món đồ này kết hợp với cốc thủy tinh trông rất đẹp.

Sự đa dạng của ấm làm bằng thủy tinh là rất nhiều, nhưng có những loại ấm đã chứng minh được bản thân trên thị trường tiêu dùng từ khía cạnh tốt nhất.

• Một trong những nhà sản xuất ấm thủy tinh đựng trà lá phổ biến nhất là một công ty của Đức Gipfel... Các loại của công ty bao gồm nhiều mẫu mã chủng loại giá cả khác nhau. Vì vậy, trong bộ sưu tập dụng cụ nấu ăn của Gipfel có các mẫu thuộc dòng Glacier với pít-tông hoặc máy ép có thể tích từ 350 ml trở lên. Các sản phẩm được làm bằng chất liệu chịu nhiệt và chịu được nhiệt độ cao. Sự kết hợp đầy phong cách giữa kính và kim loại sẽ hoàn toàn phù hợp với nội thất của bất kỳ nhà bếp nào. Đối với những người sành về thẩm mỹ, có một loạt ấm Claris với một chiếc ấn, được trình bày bằng màu "vàng hồng".
• Bộ sưu tập đồ thủy tinh Brilians đang có nhu cầu lớn, bởi vì những chiếc ấm của dòng này rất tiện lợi và dễ sử dụng. Thủy tinh chịu nhiệt có khả năng chịu được nhiệt độ nước sôi, và lưới mịn của lưới lọc không cho một lá trà nào lọt qua. Những mô hình này là an toàn cho máy rửa chén.
• Công ty Cao hơn cũng tham gia sản xuất một loạt ấm thủy tinh để pha. Dòng Gregory được thể hiện bằng máy ép của Pháp với nhiều kiểu trang trí và màu sắc khác nhau. Các mô hình được lọc được sản xuất theo dòng Dunleer. Chúng có hình tròn và một lưới lọc, được làm bằng thép không gỉ. Các thể tích của sản phẩm là 350, 600 và 800 ml.
• Một công ty khác để sản xuất các mô hình kính Mayer & boch... Nhà sản xuất Đức sản xuất các sản phẩm thời trang từ chất liệu cao cấp. Tất cả các mẫu đều được làm bằng kính chịu nhiệt và thép không gỉ. Dòng bát đĩa bao gồm các sản phẩm đơn giản, các sản phẩm có lưới lọc và bình, có vòi và nhiều loại khác. Đáng chú ý là những mẫu làm bằng nhựa chịu nhiệt và thủy tinh chịu nhiệt. Màu sắc của sản phẩm có sắc thái tươi sáng và cách phối màu thú vị, chắc chắn sẽ làm bạn phấn chấn hơn trong quá trình uống trà.
• Công ty Đức Bekker sản xuất một loạt ấm trà bằng thủy tinh và nhựa, chịu được nhiệt độ cao. Các loại bao gồm các mô hình ban đầu với nhiều màu sắc và hình dạng. Mẫu mã hình tròn cổ điển, giống sản phẩm có bình ủ và vòi nhỏ để rót thức uống dễ dàng.

Khi lựa chọn đồ thủy tinh, trước tiên bạn cần hiểu về các loại thủy tinh và tính năng của chúng. Ấm làm bằng chất liệu chịu nhiệt chịu được sự thay đổi nhiệt độ một cách hoàn hảo. Thủy tinh chịu nhiệt cũng được sử dụng trong sản xuất trà và bộ đồ ăn.

Nhưng nhược điểm của ấm trà làm bằng chất liệu như vậy là nó không phù hợp với các loại bếp và lò nướng. Vật liệu chịu lửa được sử dụng để sản xuất các sản phẩm thủy tinh. Những mô hình như vậy được sử dụng trên ngọn lửa trần, nhưng đồng thời chúng có thể bị biến dạng hoặc nứt vỡ khi nhiệt độ giảm mạnh.

Vật liệu chịu nhiệt được sử dụng trong sản xuất cả ấm và nồi cho các loại bếp và lò nướng. Kính có khả năng chịu nhiệt và chống cháy nổ. Thông thường, đối với các sản phẩm làm bằng vật liệu chịu nhiệt, người ta sử dụng thủy tinh, thành phần của nó bao gồm oxit bo (thủy tinh borosilicat).

Ấm thủy tinh còn được vẽ trang trí đa dạng, hoa văn, kiểu dáng đẹp mắt. Đó là lý do tại sao bạn có thể chọn một ấm trà để sử dụng hàng ngày và uống trà, cũng như cho các buổi lễ trà và làm quà tặng.

Việc lựa chọn một ấm trà để pha cần được tiếp cận một cách cẩn thận.Cũng cần xem xét các chi tiết, cụ thể là chất lượng và vật liệu của tay cầm, vị trí của vòi ấm trà, các tính năng của nắp và lưới lọc.

Trong quá trình pha, tay cầm của sản phẩm nóng lên, gây bất tiện đáng kể khi rót thức uống vào cốc. Để tránh cảm giác khó chịu, bạn cần mua một sản phẩm trong đó bình pha được đặt trong một ngăn đựng cốc bằng kim loại, giống như máy ép của Pháp.

Tay cầm ấm trà được làm theo nhiều phiên bản khác nhau. Tay cầm bằng kính thường trông giống như một vòng lặp. Tay cầm bằng nhựa có dạng một chiếc ghim kéo dài. Khi chọn một ấm trà có tay cầm, điều quan trọng chính là sự tiện lợi và thiết thực.

Vòi lý tưởng của ấm đun nước phải bằng phẳng với cổ của sản phẩm. Góc bám của vòi với thân không được quá 35 độ. Nếu không, vòi sẽ không thể ngăn chất lỏng sau khi đổ, làm rơi phần thức uống còn lại dưới dạng giọt xuống mặt bàn.

Vỏ ngoài được làm từ thủy tinh, nhựa và kim loại. Các mô hình giá rẻ sử dụng nhựa. Trong bát đĩa làm bằng chất liệu chịu nhiệt, có nắp đậy bằng nhựa nhưng đồng thời có phần chèn bộ lọc bằng thép trong thiết kế. Nắp nhựa được trang bị nút bấm trên thân. Hệ thống cơ chế này được kết hợp với một tay cầm. Tay cầm bằng kim loại và thủy tinh có kiểu dáng cổ điển với giá đỡ ở trên, giống như trong các ấm thông thường.

Một bộ lọc là thuộc tính chính của một ấm trà thủy tinh để pha. Trong các kiểu thủy tinh, người ta sử dụng một bình bằng lưới kim loại, đặt trên cổ của ấm. Bộ lọc giúp lọc thức uống trở nên trong và ngon. Một số sản phẩm được trang bị bộ lọc chuỗi chìa khóa.

Ngoài ra còn có các sản phẩm có bình cầu. Một bình lọc trông giống như một chiếc thủy tinh thông thường, nhưng nó có nhiều ưu điểm hơn một bộ lọc đơn giản:

• trong bình, lá trà có thể di chuyển tự do, giúp thúc đẩy tuần hoàn và bộc lộ hết mùi vị của thức uống;
• Ngay sau khi đồ uống đã đạt đến độ bền mong muốn, ly có thể được kéo ra ngay lập tức, trong khi trà nguyên chất, đậm đà sẽ vẫn còn trong hộp đựng;
• bình lọc phù hợp với mọi loại trà: từ loại lá nhỏ và dạng hạt đến loại lá lớn, trà quả mọng và trà truyền thảo dược.

Các sản phẩm gốm sứ trắng làm tăng thêm tính thẩm mỹ và sự tinh tế cho ấm trà. Nhưng khi lựa chọn đồ dùng bằng gốm hoặc sứ, bạn nên lưu ý rằng các lỗ trên bình lớn hơn so với cốc bằng thép không gỉ. Những lỗ như vậy có khả năng cho các hạt nhỏ của lá trà vào.

Khi mua ấm trà thủy tinh, bạn cũng nên kiểm tra sản phẩm xem có bị nứt, vỡ và các khuyết tật khác nhau hay không.

Sử dụng và chăm sóc đúng cách có thể kéo dài tuổi thọ cho ấm trà thủy tinh của bạn.

Để sử dụng ấm đun nước đúng cách, có một số chi tiết vận hành cần được lưu ý.

1. Mỗi khi nấu, bạn hãy chú ý đến độ sạch của bát đĩa. Nó phải không có mảng bám và lá trà.
2. Nên để ấm vừa phải.
3. Nước nên dùng loại mềm, không lẫn tạp chất. Nên đổ lá trà, trải dọc lá trà xuống phía dưới.
4. Bạn cần rót trà theo nhiều giai đoạn: đổ nước một nửa, để ủ, một lúc sau mới đổ thêm nước, chừa một khoảng trống giữa nắp và đồ uống.
5. Sau khi pha xong, đậy vòi và nắp bằng khăn ăn. Điều này sẽ giữ được mùi thơm của trà và không bị bay ra ngoài.
6. Ấm đun nước phải được rửa sạch ngay sau khi sử dụng. Không để thức uống thừa qua đêm.
7. Cất dụng cụ thủy tinh ở nơi khô ráo, tối.Không để sản phẩm gần thức ăn và đồ vật có mùi mạnh.
8. Khi vệ sinh ấm, không nên chà xát quá nhiều bề mặt bên trong ấm. Để làm sạch ấm đun nước, chỉ cần tráng bát đĩa bằng nước mà không cần sử dụng bất kỳ chất tẩy rửa hoặc chất mài mòn nào.

Trong video sau, bạn sẽ học cách pha trà bằng ấm thủy tinh có nút (TeaPot).