Dịch vụ bàn: mô tả các loại và tính năng lựa chọn

Nếu quay về quá khứ không xa, cụ thể là thời Liên Xô, thì không cần cố gắng nhiều người ta có thể nhớ lại cách các bà nội trợ chu đáo đã “giấu” cả bộ bát đĩa được trang trí đẹp mắt với đủ kiểu hoa văn sau tấm kính của những chiếc tủ lớn. Sau đó, mọi người chắc chắn rằng các dịch vụ là một dấu hiệu của sự sang trọng và giàu có, mà những vị khách đến chơi chắc chắn sẽ chú ý và điều này chắc chắn cho thấy rằng chủ sở hữu là những người giàu có. Các dịch vụ được đưa lên bàn ăn chỉ vì những lý do nghiêm túc, vì những vị khách thân yêu, trong cuộc sống hàng ngày, người ta chỉ lau bụi trên chén, đĩa.

Trong thế giới hiện đại, các dịch vụ đã thay đổi vai trò của chúng và nhận được một mục đích hoàn toàn khác: bây giờ chúng không chỉ là một vật trang trí của nhà bếp, một trong những loại đồ dùng nhà bếp thiết thực và tiện lợi nhất. Nhiều bà nội trợ mua những bộ bát đĩa trơn hoặc sơn, để gia đình thỏa thích vui chơi mỗi ngày và sử dụng những món đồ thật sự đẹp mắt.

Nếu như trước đây những dịch vụ này được coi là biểu hiện của sự sang trọng, được bày biện trong các đám cưới, được gia truyền và cất giữ cẩn thận, để dành "cho những dịp đặc biệt", thì trong thời đại hiện nay, những bộ bát đĩa tinh tế có thể làm mãn nhãn chủ nhân. trong bữa ăn hàng ngày.

Nhiều người thích mua các món ăn "motley", các món được kết hợp với nhau, chẳng hạn về màu sắc, trong khi chúng khác xa với một bộ. Những người khác đưa ra sự lựa chọn của họ ủng hộ các bộ, hiện được sản xuất rất nhiều. Bất cứ ai cũng có thể chọn những gì họ thích. Đây là những bộ một màu với nhiều màu sắc khác nhau và những bộ có họa tiết hoa lá tinh tế hoặc với những hình vẽ theo phong cách tối giản. Có những bộ đơn sắc mà trên đó các mẫu lồi đã được phát triển - gần đây những lựa chọn như vậy đã đặc biệt phổ biến.

Bữa tối được tạo ra cho 2, 4, 6 và thậm chí 12 người, tức là, đây là cách nhiều người có thể tiêu thụ thức ăn từ những chiếc đĩa vô cùng đẹp mắt tại một thời điểm, mỗi người có đĩa riêng và các phụ kiện khác. Một số nhà sản xuất cũng chú ý đến việc phát triển các bộ dành cho 19 người, nhưng những bộ như vậy rất hiếm.

Trong trường hợp này, các phần tử bảng khác được đính kèm vào tập hợp chung: máy lắc muối, máy lắc hạt tiêu và nhiều hơn nữa. Số lượng tất cả các loại vật phẩm trong một bộ có thể lên đến 50 cái, trong tương lai sẽ thay đổi tùy theo loại bộ được chọn.

Như bạn đã biết, bất kỳ đồng xu nào cũng có hai mặt. Chúng ta hãy xem xét một số sắc thái của các dịch vụ và hãy bắt đầu với những điểm đáng giá.

1. Một bộ đồ ăn tinh tế tạo ra một bầu không khí ấm cúng độc đáo. Hơn nữa, khi nó được đặt trên kệ bếp (ở đây, điều quan trọng là phải phù hợp thành công với nội thất tổng thể), và khi nó được đặt trên bàn với mong đợi một bữa tối ngon miệng.
2. Với phục vụ, bạn luôn sẵn sàng tiếp những vị khách bất ngờ, bởi bạn có đĩa sạch đẹp chắc chắn bạn sẽ thể hiện là một bà chủ tốt.
3. Dù là dịch vụ nào thì nó vẫn nói lên sự giàu có của các chủ nhân. Đặc biệt là khi nói đến hoa văn tinh xảo, tranh đặc, các loại phù điêu dùng để trang trí dao kéo.
4. Bộ sản phẩm đã được kiểm định chất lượng được làm từ chất liệu thân thiện với môi trường, không gây hại cho sức khỏe con người. Uống và ăn từ các món ăn bằng thủy tinh hoặc gốm sứ dễ chịu hơn nhiều lần so với việc sử dụng các đồ dùng bằng nhựa hoặc sắt.
5. Mỗi dịch vụ bao gồm một số lượng khá lớn các phần tử. Vì vậy, nó là lý tưởng để lưu trữ hàng chục khách. Đồng thời, chỉ cần sử dụng một phần set ăn là bạn đã có thể trổ tài ăn sáng thành công cùng gia đình từ những món ăn đẹp mắt.
6. Từ xa xưa, dịch vụ được coi là một phần thực sự tinh tế của nội thất. Nó làm hài lòng người nhìn không chỉ khi nó ở trên giá, mà còn khi nó ở trên bàn.

Bây giờ chúng ta hãy xem xét những nhược điểm chính của các dịch vụ mà các chủ sở hữu nêu bật.

1. Nhiều vấn đề nảy sinh khi sử dụng một số lượng lớn các vật dụng cho bữa ăn hàng ngày. Bạn không có khả năng sử dụng từng phần tử, do đó, dịch vụ sẽ trông không đầy đủ, như thể thiếu thứ gì đó. Lỗ hổng này chắc chắn sẽ được chú ý bởi những người mà bức tranh hoàn chỉnh là quan trọng.
2. Các vật liệu được sử dụng để tạo ra những bộ tinh tế không cho phép rửa trong máy rửa bát, điều này không phải lúc nào cũng thuận tiện đối với một bà chủ hiện đại, bởi vì sau khi khách rời đi, bạn cần phải tự tay rửa và lau một lượng lớn bát đĩa để bộ mới trông như ý. hoàn hảo.

Bộ bàn ăn truyền thống được chia thành nhiều loại tùy theo mục đích sử dụng.

• Nhà ăn. Thông thường nó bao gồm các món ăn phù hợp để phục vụ các món đầu tiên và thứ hai, đồ ăn nhẹ. Những chiếc nồi sang trọng với li đựng súp và đĩa sơn tạo nên một bộ thực sự tinh hoa, trông giống như một tổng thể duy nhất, tạo nên một tổng thể nhờ màu sắc và tất cả các loại hoa văn.

• Trà... Từ cái tên có thể thấy rõ vật dụng chính trong đó là những chiếc tách và ấm trà. Ngoài ra, các nhà sản xuất còn bao gồm bình đựng sữa, ổ cắm mứt, giá đựng bánh và nhiều thứ khác trong bộ sản phẩm. Sự khác biệt trong cách phối màu của từng mặt hàng được cho phép ở đây.

• Cà phê... Trong trường hợp này, các thành phần của bộ tương tự như các thành phần của một bộ ấm trà, nhưng ở đây mỗi tách và đĩa nhỏ hơn.

• Món tráng miệng. Nó rất cần thiết cho việc phục vụ các món ăn ngọt.Bộ tiêu chuẩn bao gồm các đĩa tráng miệng nhỏ. Nếu bạn ưu tiên cho một bộ đầy đủ hơn, thì bạn sẽ trở thành chủ nhân của các loại đĩa, đĩa đựng bánh ngọt, bình hoa sang trọng để phục vụ trái cây và bánh kẹo, thậm chí còn có một quầy kem. Thông thường chúng được làm cho 4 người, nhưng bạn có thể tìm thấy nhiều mặt hàng hơn.

• Cho bữa sáng. Thành phần của các món ăn giống như thành phần của bộ tiêu chuẩn. Cấu hình phụ thuộc vào thực đơn bạn thường thích cho bữa sáng.

• Trẻ em. Nó được lắp ráp từ những bộ đồ ăn nhỏ hơn và được làm nổi bật với các chi tiết màu sắc rực rỡ, tạo nên sự hấp dẫn đối với mắt trẻ em. Một bộ bát đĩa như vậy sẽ giúp bạn làm quen với những món ăn tinh tế ngay từ khi còn nhỏ. Có bát súp, đĩa phẳng cho món thứ hai, bát tráng miệng nhỏ và tách trà.

Vài thế kỷ trước, một công nghệ đã được phát triển ở Trung Quốc để sản xuất vật liệu cao quý nhất để tạo ra bộ - sứ. Đó là một loại gốm sứ đặc biệt được làm từ các loại nguyên liệu thô như đất sét, thạch anh, đá cẩm thạch. Do đó, nó là hoàn toàn tự nhiên.

Sứ được đánh giá cao trên toàn thế giới vì những đặc tính đặc biệt của nó. Nó mỏng đến mức trong ánh sáng, bạn có thể nhìn thấy đường viền của các vật thể đằng sau nó, và khi nó tiếp xúc với các vật thể nhỏ khác, bạn có thể nghe thấy âm thanh du dương. Tuy nhiên, sứ là chất liệu khá bền và chịu được tác động nhiệt rất tốt.

Để phân biệt sứ cao cấp thật giả, bạn cần chú ý đến màu sắc của sản phẩm. Sứ được làm từ nguyên liệu cao cấp có màu trắng tinh.

Ngoài công thức sứ tiêu chuẩn, còn có khúc xương, bộ trong số đó thậm chí còn được đánh giá cao hơn. Nó được gọi như vậy bởi vì khi tạo ra nó, hãy sử dụng bột xương để tạo ra các đặc tính đặc biệt của vật liệu: có màu trắng như tuyết và cấu trúc mịn, làm cho nó trông thực sự tinh tế.

Ngoài ra bộ được thực hiện làm bằng kính cường lực chống va đập, vốn nổi tiếng về các đặc tính thiết thực của nó, nhờ đó nó được đặc biệt ưa chuộng. Dịch vụ bằng thủy tinh, không giống như đồ sứ, có thể được đặt trên bàn hàng ngày mà không cần lo lắng về độ an toàn của nó: về mọi mặt, nó mạnh hơn dịch vụ thứ hai về mọi mặt. Bộ làm bằng thủy tinh nặng hơn nhưng có thể rửa bằng máy rửa bát mà không sợ sứt mẻ, điều này hoàn toàn có thể xảy ra đối với đồ sứ.

Chúng từng đặc biệt phổ biến bộ bạc, chúng thể hiện sự sang trọng và thịnh vượng vô điều kiện của những người chủ sở hữu, mặc dù họ yêu cầu được chăm sóc đặc biệt. Trong thế giới hiện đại, các vật liệu nói trên được yêu cầu nhiều hơn, trong khi bạc đã trở nên lỗi thời.

Nhờ công nghệ hiện đại, các cửa hàng cung cấp nhiều lựa chọn các bộ đẹp và phong cách có thể phục vụ bạn không chỉ với đồ dùng cao cấp để ăn uống mà còn phù hợp thành công với nội thất và trang trí căn phòng.

Các nhà thiết kế hiện đại phát triển một số lượng lớn các tùy chọn dịch vụ cho mọi sở thích và ngân sách. Trên các kệ hàng, có cả bộ tiêu chuẩn cho hàng ngày và bộ kết hợp lễ hội cho những dịp đặc biệt.

Một loạt các màu sắc được trình bày: từ những chiếc đĩa và cốc màu trắng thông thường đến những bình cà phê màu xanh da trời và những chiếc bình lắc muối. Có những bộ màu tím, màu sắc thay đổi từ nhạt đến đậm hơn, trông vô cùng tinh tế. Bộ màu xanh lá cây sẽ khiến bạn vui lên vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Màu đỏ hoặc xanh dương trông khá bất thường và phù hợp với bất kỳ nội thất nào.Các sắc thái đen và trắng tiêu chuẩn là tác phẩm kinh điển và không bao giờ khiến bạn cảm thấy nhàm chán.

Nhân tiện, về nội thất. Nếu bạn không có kế hoạch cất giữ dịch vụ đã mua trong tủ và chỉ lấy ra vào những ngày lễ, thì Hãy suy nghĩ trước về vị trí của nó, cách kết hợp với không gian xung quanh. Các món ăn hoàn toàn không nên đồng điệu với đồ nội thất hoặc đồ trang trí. Tuy nhiên, sự kết hợp của các sắc độ này cần được cân nhắc kỹ lưỡng để bức tranh tổng thể trông hài hòa, và không chói lóa như cây ngày Tết.

Ví dụ, nếu căn phòng của bạn được trang trí với tông màu chủ đạo là trắng, thì dịch vụ có thể được chọn với hầu hết mọi màu sắc và để tạo sự hài hòa, chẳng hạn, hãy thêm gối vào ghế sofa cùng tông màu. Nếu giá đỡ có màu tối thì nên ưu tiên cho bộ màu trắng, từ đó tạo điểm nhấn.

Khi lựa chọn dịch vụ, điều quan trọng là không chỉ chú ý đến bao bì, hình thức hấp dẫn mà còn phải chú ý đến nguồn gốc xuất xứ, từ đó bạn có thể đưa ra kết luận về chất lượng của sản phẩm. Nhiều người đồng ý rằng những bộ sứ tốt nhất được sản xuất tại Pháp và Cộng hòa Séc... Quốc gia thứ hai nổi tiếng với nhà máy sản xuất, nơi tạo ra một loại vật liệu thực sự độc đáo. Trong vùng lân cận của Karlovy Vary, sản xuất đồ sứ có màu hồng đã được thành lập, mang lại cho các món ăn một vẻ ngoài tinh tế đáng ngạc nhiên.

Cũng phổ biến là bộ bát đĩa từ Trung Quốc, quê hương của đồ sứ, hoặc từ Nhật Bản.... Các món ăn Ý được đánh giá là khá đắt đỏ. Ở Mỹ, các thợ thủ công thích tạo ra các dịch vụ kính hơn.

Khi chọn một dịch vụ bàn, điều cực kỳ quan trọng là phải tính đến một số yếu tố, nhờ đó bạn sẽ không chỉ có thể tạo ra một bầu không khí lễ hội thực sự tại bàn, mà còn để bảo vệ bạn khỏi các vấn đề với các món ăn theo quan điểm thực tế.

1. Chọn một bộ lớn, đẹp và yêu thích thôi chưa đủ mà còn phải tính đến sức bền thể chất của nó. Đây là điều kiện chính để mua bộ cho quán cà phê, nhà hàng. Vậy tại sao bạn lại tệ hơn? Sau khi tất cả, bạn cũng cần các món ăn để phục vụ càng lâu càng tốt. Một sản phẩm thực sự chất lượng sẽ chịu được những lần vô tình làm rơi và làm sạch máy rửa bát.
2. Điều quan trọng là phải xem xét số lượng mục trong dịch vụ và bạn cần thiết bị cho bao nhiêu người.
3. Đừng quên rằng các hình vẽ trên đĩa có thể giúp che dấu vết của nĩa hoặc dao xuất hiện trong quá trình sử dụng. Trên các phiên bản đơn giản, rất có thể, những dấu vết như vậy sẽ vẫn còn.
4. Một thực tế thú vị - các hoa văn trên đĩa, được làm bằng màu lạnh, làm giảm cảm giác thèm ăn. Điều này có thể hữu ích cho những người thường xuyên ăn quá nhiều.

Như đã nói ở trên, không nên để bộ bát đĩa sứ tiếp xúc với ảnh hưởng của máy rửa bát để tránh sứt mẻ. Chỉ những bộ đồ thủy tinh mới có thể được rửa theo cách này.

Cần chú ý đặc biệt đến bộ tiếng Séc. Chúng không chỉ bị cấm rửa trong máy rửa bát mà còn bị cấm tiếp xúc với bất kỳ tác nhân gây hại nào và bàn chải cứng.

Để tác động lên cấu trúc sứ một cách nhẹ nhàng nhất có thể, hãy sử dụng bọt biển để rửa bát đĩa trẻ em. Sau khi rửa, điều quan trọng là phải lau khô từng bộ phận của dịch vụ, tránh sự xuất hiện của các vệt và các đốm xỉn màu.

Để biết thông tin về các tính năng của việc chọn dịch vụ bàn, hãy xem video tiếp theo.