Tính năng, ưu nhược điểm của chảo gang "Seaton"
Chiếc chảo là một trợ thủ đắc lực không thể thay thế của người nấu nướng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại sản phẩm này - cả gang và nhôm. Bài viết này sẽ tập trung vào các sản phẩm của Xí nghiệp Nghiên cứu và Sản xuất Dnepropetrovsk "Seaton", những ưu nhược điểm của nó.
Ưu điểm và nhược điểm
Những ưu điểm được quảng cáo của chảo gang do Ukraina sản xuất bao gồm:
- khả năng sinh lời;
- sạch sinh thái;
- sức lực;
- Độ bền;
- một số lượng lớn các mô hình;
- dễ rửa;
- công nghệ đúc và gia công thêm kim loại độc đáo.
Nhược điểm của các món ăn như vậy là:
- trọng lượng nặng;
- tay cầm không thể tháo rời (không thể sử dụng để nấu trong lò).
Tổng quan về mô hình
NPP "Seaton" sản xuất nhiều loại chảo khác nhau - cả chảo gang và các lớp phủ khác nhau. Các bảng dưới đây hiển thị dữ liệu theo mô hình sản phẩm. Kích thước tính bằng cm.
Chảo chiên có tay cầm bằng gỗ
Bán kính bên ngoài | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
chiều cao tường | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Bán kính đáy | 7,5 | 8,5 | 9 | 10 | 11 |
Trọng lượng, kg | 1,2 | 1,4 | 1,7 | 2,1 | 2,4 |
Ghi chú (sửa) | Có những mẫu có đáy nhẵn và có rãnh | Có những mẫu có đáy nhẵn và có rãnh | Có những mẫu có đáy nhẵn và có rãnh |
Các mô hình tương tự cũng được sản xuất với một tay cầm bằng kim loại đúc.
Chảo tráng men có tay cầm bằng gỗ, bề mặt phủ mờ bên ngoài và bên trong
Bán kính bên ngoài | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
chiều cao tường | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Bán kính đáy | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Trọng lượng, kg | |||||
Ghi chú (sửa) | Có những mẫu có đáy nhẵn và có rãnh | Có những mẫu có đáy nhẵn và có rãnh | Có những mẫu có đáy nhẵn và có rãnh |
Chảo tráng men có tay cầm bằng gỗ, lớp lót mờ và lớp ngoài bóng
Bán kính bên ngoài | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
chiều cao tường | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Bán kính đáy | |||||
Trọng lượng, kg | |||||
Ghi chú (sửa) | Nhiều màu sắc đa dạng, có những mẫu có đáy nhẵn và có rãnh | Các biến thể màu sắc khác nhau | Nhiều màu sắc đa dạng, có những mẫu có đáy nhẵn và có rãnh | Nhiều màu sắc đa dạng, có những mẫu có đáy nhẵn và có rãnh | Nhiều màu sắc đa dạng, có những mẫu có đáy nhẵn và có rãnh |
Chảo tráng men có tay cầm đúc với lớp lót mờ và lớp ngoài bóng
Bán kính bên ngoài | 10 | 11 | 12 |
chiều cao tường | 3,5 | 4 | 4 |
Bán kính đáy | |||
Trọng lượng, kg | |||
Ghi chú (sửa) | Các biến thể màu sắc khác nhau | Các biến thể màu sắc khác nhau | Nhiều màu sắc đa dạng, có những mẫu có đáy nhẵn và có rãnh |
Chảo chiên
Bán kính bên ngoài | 10 | 11,5 | 10 | 12 | 13 | 14 |
chiều cao tường | 5,4 | 6 | 10 | 6 | 6 | 6 |
Bán kính đáy | 7 | 8 | 7 | 8 | 9,5 | 10,5 |
Trọng lượng, kg | 1,4 | 1,8 | 2,1 | 1,9 | 2,2 | 2,4 |
Ghi chú (sửa) | Khối lượng 2 l |
Chảo nướng
Bán kính bên ngoài | 10 | 13 | 13 | 14 | 17 |
chiều cao tường | 3,5 | 4 | |||
Đường kính đáy | 15 | 21 | 21 | 28 | 28 |
Trọng lượng, kg | 1,3 | 2 | 2,3 | 3,5 | 3,6 |
Ghi chú (sửa) | Cán gỗ | Quảng trường |
Bán kính bên ngoài | 13 | 13 | 14 | 17 |
chiều cao tường | 4 | 4,0 | 4,0 | 4 |
Bán kính đáy | 10,5 | 10,5 | 14 | 14 |
Trọng lượng, kg | 2 | 2,3 | 3,5 | 3,6 |
Ghi chú (sửa) | Với một máy ép 2,7 kg | Với một máy ép 2,7 kg | Hình vuông, có máy ép 3,9 kg | Với một máy ép 5,7 kg |
Và chảo nướng cũng được sản xuất theo các biến thể tráng men, với bề mặt mờ.
Chảo WOK
Bán kính bên ngoài | 13 | 15 | 13 | 15 |
chiều cao tường | 8 | 9 | 8 | 9 |
Bán kính đáy | 4,26 | 5,0 | ||
Trọng lượng, kg | 2 | 2,6 | ||
Ghi chú (sửa) | Tráng men, hoàn thiện mờ | Tráng men, hoàn thiện mờ |
Chảo phần
Bán kính bên ngoài | 10 | 10 | 10 | 10 |
chiều cao tường | 2 | 3,5 | 2 | 3,5 |
Bán kính đáy | 9 | 7,5 | 9 | 7,5 |
Trọng lượng, kg | 1,1 | 1,2 | 1,1 | 1,2 |
Ghi chú (sửa) | Không có tay cầm | Với hai tay cầm đúc | Không có tay cầm, tráng men với lớp hoàn thiện mờ | Với hai tay cầm đúc, tráng men mờ |
Bán kính bên ngoài | 10 | 10 | 10 |
chiều cao tường | 2 | 3,5 | 3,5 |
Bán kính đáy | 9 | 7,5 | |
Trọng lượng, kg | 1,1 | 1,2 | |
Ghi chú (sửa) | Với hai tay cầm đúc, tráng men, với bên trong mờ lớp phủ và độ bóng bên ngoài, bốn tùy chọn màu sắc | Với hai tay cầm đúc, tráng men, với bên trong mờ lớp phủ và độ bóng bên ngoài, bốn tùy chọn màu sắc | Với hai tay cầm đúc, tráng men, với bên trong mờ và vỏ ngoài, năm tùy chọn |
Qua số liệu trên có thể thấy, đường kính lớn nhất của các sản phẩm Seaton thông thường là 28 cm, nhỏ nhất là 20 cm, đối với chảo dùng để nướng thì các chỉ số này lần lượt là 34 và 20 cm.
Phản hồi khách hàng
Hầu hết người tiêu dùng đều hài lòng với các sản phẩm từ Ukraine. Trong số những ưu điểm là độ bền, độ tin cậy, vệ sinh của những chiếc chảo này. Một điểm cộng trong mắt người mua là khả năng sử dụng đồ nấu nướng bằng gang. trên mọi bếp - gas, điện và thậm chí cả bếp từ.
Một số phàn nàn về khối lượng lớn và kết quả là về sự bất tiện khi sử dụng trên trọng lượng và giặt - tay của họ bị mỏi. Và cũng có nhiều người phàn nàn về việc không thể rửa được trong máy rửa bát - sau đó, các vết ăn mòn có thể xuất hiện.
Trong số những thiếu sót họ lưu ý tay cầm cố định - điều này ngăn cản việc sử dụng đĩa để nướng thịt (cá) trong lò.
Xem video dưới đây để biết tổng quan về chảo gang "Seaton" 28 cm.
