Mẹo tính lượng rượu và nước ngọt cho đám cưới

Mặc dù có số lượng lớn các cơ quan tổ chức đám cưới, nhiều cặp đôi mới cưới tương lai hoặc cha mẹ của họ thích tự mình lên kế hoạch tổ chức lễ kỷ niệm. Suy cho cùng, không ai hiểu khách hơn bạn bè và người thân. Để không tốn quá nhiều tiền mà không rơi vào tình huống khó xử, bạn nên tham khảo một số mẹo hữu ích trong việc tính toán tửu lượng và nước ngọt cho đám cưới.

Quy tắc chính khi lên kế hoạch tổ chức lễ kỷ niệm là đồ uống có cồn và các loại đồ uống khác phải được giữ nguyên cho đến khi kết thúc sự kiện.

Có hai cách tiếp cận chính để lập kế hoạch số lượng bạn uống. Nếu bạn biết cặn kẽ sở thích của từng vị khách của mình, thì chính xác những thức uống mà những người ngồi tại đó sẽ uống sẽ được bày ra trên mỗi bàn. Và nếu không phải những người rất quen thuộc có mặt trong lễ kỷ niệm của bạn, thì bộ chai bắt đầu trên mỗi bàn phải giống hệt nhau.

Các lựa chọn trung gian, với những trường hợp ngoại lệ hiếm hoi, không được chào đón, bởi vì mỗi khách đều quý mến bạn như nhau. Tình huống khi khách sẽ thấy đồ uống ưu tú trên bàn bên cạnh mà họ không có là không thể chấp nhận được - không nên phân chia khách thành các loại.

Đừng quên rằng cách tính rượu trong đám cưới dưới đây hoàn toàn chỉ mang tính chất biểu thị, vì vậy bạn phải luôn tính đến đặc điểm của khách mời và lấy một hoặc hai chai của mỗi loại đồ uống đã được bày sẵn.

Bước đầu tiên là đếm tổng số khách mời trong đám cưới của bạn. Sau đó, bạn có thể chia chúng thành ba loại:

• những người thường uống nhiều;
• những người uống rượu điều độ;
• những người không uống ở tất cả.

Cách dễ nhất để ước tính số lượng đồ uống là chia chúng thành nhiều nhóm:

• rượu mạnh;
• rượu và đồ uống rượu vang;
• bia;
• nước ngọt không cồn.

Hãy xem xét các thuật toán cơ bản để ước tính số lượng chai cần thiết cho mỗi loại này. Những mẫu này chỉ áp dụng cho những đám cưới được tổ chức ở nhiệt độ vừa phải. Nếu lễ kỷ niệm của bạn diễn ra vào mùa hè nóng nực thì bạn có thể uống ít rượu mạnh hơn gấp 2 lần và bia, rượu nhiều hơn khoảng 3 lần. Và ngược lại, nếu xảy ra vào mùa đông thì tốt hơn hết bạn nên tăng lượng rượu mạnh lên gấp 2-3 lần và bỏ hẳn bia.

Các loại rượu sau đây thường được phân loại là mạnh:

• rượu vodka;
• rượu cognac hoặc rượu mạnh;
• Rum;
• gin;
• whisky;
• đồ uống khác có độ mạnh 30 độ.

Thường thì những món nhậu này do nam giới uống nên tính toán cho khách nam sẽ tiện hơn.

Như vậy, nếu khoảng 30 người đàn ông có mặt tại lễ kỷ niệm của bạn, thì bạn sẽ cần từ 9 lít đồ uống mạnh, có nghĩa là 18 chai 0,5 lít mỗi chai hoặc 13 chai 0,7 lít mỗi chai.

Nếu trong bữa tiệc của bạn dự kiến ​​có 20 khách uống rượu vừa và 10 người uống rượu nặng, thì bạn sẽ cần 11 lít rượu mạnh - đây là 22 chai nửa lít hoặc 16 thùng 0,7 lít mỗi thùng.

Tính theo truyền thống của Nga, tỷ lệ phổ biến nhất giữa các loại rượu mạnh là 60% vodka và 40% cognac, whisky, rum, v.v.

Nếu bữa tiệc của bạn chủ yếu có người lớn tuổi tham dự thì lượng rượu vodka có thể tăng lên đến 70%. Ngược lại, nếu mong đợi một số lượng lớn giới trẻ, thì tốt nhất bạn nên giảm lượng rượu vodka xuống 35%, đồng thời uống 30% rượu whisky và 35% rượu cognac.

Loại đồ uống này thường được phụ nữ ưa thích, do đó, hợp lý khi loại nam giới khỏi phần đánh giá này và ước tính số lượng chai dựa trên số lượng giới tính bình thường. Ở đây, cách tính đơn giản hơn nhiều so với trường hợp rượu mạnh - với mỗi khách bạn nên lấy 1 chai rượu có thể tích 0,7 lít. Cần lưu ý rằng rượu vang đỏ thường phổ biến hơn rượu vang trắng, vì vậy cứ 6 chai màu đỏ, bạn nên lấy 4 chai màu trắng.

Đối với loại đồ uống, nên ưu tiên cho các loại rượu nửa khô và nửa ngọt với số lượng như nhau. Các loại rượu tráng miệng rất tốt cho các món ăn nhẹ, vì vậy chúng khó có thể phổ biến trong một bữa tiệc. Rượu khô là một sản phẩm dành cho những người sành điệu, vì vậy bạn không nên đặt chúng lên bàn ăn. Tuy nhiên, bạn vẫn nên mua một vài chai đồ uống này để dự phòng trong trường hợp có khách trong bàn chỉ uống loại rượu như vậy.

Rượu sâm panh được coi là một thể loại rượu riêng trong các loại đồ uống trong tiệc cưới. Những lời chúc rượu đầu tiên thường được nói chuyện với anh ấy, vì vậy mọi vị khách nên có thể lấy một ly và ít nhất là nhấm nháp từ đó. Điều này có nghĩa là đối với mỗi khách dự đám cưới, không phân biệt tuổi tác, giới tính và sở thích rượu, cần có 250 ml sâm panh. Vì vậy, nếu dự kiến ​​chỉ có 50 người trong đám cưới của bạn, thì bạn sẽ cần 13 lít đồ uống này, tức là 19 chai có dung tích 0,7 lít.

Ở thời đại chúng ta, không có gì lạ khi một người không uống rượu ngoài bia về nguyên tắc.

Mỗi vị khách chắc chắn sẽ uống bia nên uống ít nhất 2 lít thức uống này. Và vào mùa hè, tốt nhất bạn nên uống 2-3 lít bia cho mỗi vị khách trong kỳ nghỉ của mình. Tất nhiên, các loại bia thủ công từ các nhà máy bia tư nhân hoặc các thương hiệu cao cấp như Guiness và Hoegaarden được ưu tiên hơn cả. Trong trường hợp này, tỷ lệ bia nhạt và bia đen nên tương ứng là khoảng 70 và 30%.

Bạn sẽ biết thêm về cách tính số lượng đồ uống có cồn cho một đám cưới trong video dưới đây.

Thể tích nước ngọt không có cồn tối thiểu là 1,5 lít / người. Vào mùa hè nóng nực, bạn có thể an toàn nhân con số này với 2.

Đồng thời, khoảng 1 lít của con số này nên là nước khoáng. Tốt nhất nên uống khoảng 70% nước khoáng không ga và 30% có ga.

Ngoài ra, đối với mỗi khách, nó có giá trị dự trữ khoảng 0,5 lít nước trái cây hoặc đồ uống trái cây. Thông thường, nước ép cam và táo được sử dụng với tỷ lệ bằng nhau trong đám cưới. Bạn cũng có thể giới thiệu nước ép nho.

Khi tính toán cho toàn bộ buổi lễ, và không chỉ cho bữa tiệc, đừng quên tính đến đồ uống cần thiết cho việc đăng ký kết hôn và cuộc dạo chơi sau đó.

Đối với phần chính thức, chỉ cần uống sâm panh với tỷ lệ 1 ly cho mỗi người sẽ có mặt tại đó.

Để đi dạo, bạn có thể lấy số lượng chai sâm panh ít hơn gấp 2 lần so với số lượng người tham gia. Vì vậy, nếu 10 người cùng tham gia, thì bạn nên mang theo 5 chai. Chỉ cần đừng quên mang theo nước ngọt với mức 300 g một người. Sẽ tiện lợi và thiết thực hơn khi mang theo bên mình 1 chai 0,33 l cho mỗi người tham gia cuộc đi bộ.