Làm thế nào để tổ chức một khu vực làm việc trong nhà bếp?

Nhà bếp là trung tâm của bất kỳ ngôi nhà nào. Đây là nơi sinh ra những thú vui ẩm thực dành cho gia đình và khách mời. Do đó, căn phòng này nên được tổ chức với sự thoải mái tối đa. Ngày nay, các nhà thiết kế đưa ra một số lượng lớn các lựa chọn để sắp xếp đồ đạc và thiết bị gia dụng, sử dụng chúng để bạn có thể tạo nên một nội thất vừa phong cách vừa tiện dụng.

Khu vực làm việc là một phần của nhà bếp chứa bếp nấu, thiết bị, bồn rửa, mặt bếp và khu vực nấu nướng. Việc bố trí đúng không gian này sẽ chỉ mang lại những cảm xúc dễ chịu từ quá trình nấu nướng. Việc lựa chọn vị trí của nơi làm việc - dọc theo bức tường dài nhất của nhà bếp, ở cuối, gần cửa sổ hoặc ở trung tâm - phụ thuộc vào hình dạng và kích thước của căn phòng và tất nhiên, tùy thuộc vào trí tưởng tượng của bạn.

Khi lập kế hoạch cho một khu vực làm việc, trước hết nên tính đến diện tích của căn phòng. Trong cả nhà bếp nhỏ và lớn, bạn có thể sắp xếp không gian làm việc của mình một cách hợp lý.

Không có kích thước chung của khu vực làm việc phù hợp với tất cả mọi người. Mọi người trang bị tùy theo nhu cầu của mình.

Mức độ vị trí có thể khác nhau. Các giá trị sau là tối ưu:

• chiều cao của tủ cơ sở - 85 cm;
• chiều cao chìm - 85-90 cm.

Chiều rộng của khu vực làm việc cũng phụ thuộc vào kích thước tổng thể của nhà bếp. Đối với bất kỳ khu vực nào của căn phòng, sẽ thuận tiện khi làm việc với các kích thước sau:

• độ sâu mặt bàn - 60 cm;
• chiều rộng của nơi làm việc - 90 cm.

Thường thì diện tích sàn khiêm tốn dẫn đến giải pháp hoàn thiện không theo tiêu chuẩn. Điều tương tự cũng xảy ra khi lựa chọn thiết kế nhà bếp. Nhà bếp nhỏ không có nghĩa là khiếm khuyết.

Để trang bị một nhà bếp ấm cúng và một nơi làm việc chính thức, bạn có thể sử dụng các kỹ thuật sau:

• đối với nguyên liệu phụ (giấy bạc, ống bọc, màng bám, khăn ăn), sử dụng bộ tổ chức bản lề trên cửa tủ hoặc hệ thống lan can;
• để phục vụ đồ dùng, điều chỉnh một bàn đảo có thể cuộn lại với các kệ lưu trữ bổ sung;
• sử dụng hợp lý các góc bằng cách đặt bếp nấu ăn hoặc bồn rửa trong đó.

Tổ chức công thái học của nhà bếp phụ thuộc vào hình dạng của nó (hẹp hay rộng, hình vuông hay hình chữ nhật, có hoặc không có cửa sổ lồi). Để đạt được sự thoải mái tối đa khi thiết kế không gian làm việc, có một số khuyến nghị cần lưu ý.

Đầu tiên Cần phải tách bếp và bồn rửa, nếu không nước sẽ dập tắt lửa.... Hơn nữa, nên lắp đặt bồn rửa ở khoảng cách dưới 3 m so với ống thoát nước. Nhưng đồng thời không nên đặt bếp ga:

1. gần cửa sổ - gió có thể dập tắt ngọn lửa;
2. trong góc - các bức tường xung quanh sẽ bị vấy bẩn bởi những giọt dầu mỡ và muội than;
3. ở lối vào nhà bếp - Thật là đau thương, đặc biệt nếu trong gia đình có con nhỏ.

Điều chính cần tìm khi lập kế hoạch cho một dự án nhà bếp là sự lựa chọn phong cách. Ở đây bạn nên tuân thủ các quy luật của một hướng thiết kế nhất định. Nếu không, nhà bếp trông sẽ không ấm cúng. Mỗi phong cách cung cấp một lĩnh vực rộng rãi cho sự sáng tạo, điều chính là tuân thủ các khuyến nghị cơ bản.

Việc lựa chọn tùy chọn khu vực làm việc là tùy thuộc vào bạn. Dưới đây là một số ví dụ.

• Bố trí khu vực làm việc dựa vào tường. Sự sắp xếp theo tuyến tính của đồ nội thất là kiểu thiết kế phổ biến nhất. Nó được đặc trưng bởi thực tế là tất cả các bề mặt làm việc chính, tủ và thiết bị gia dụng được đặt dọc theo một bức tường. Cách bố trí này thuận tiện cho những người dành nhiều thời gian nấu nướng. Nhưng nhược điểm chính của nó là một số lượng nhỏ các bề mặt mở. Trong quá trình nấu nướng, chúng ta liên tục di chuyển từ tủ lạnh sang bàn, từ bếp nấu sang bồn rửa, và trong một diện tích nhỏ điều này rất khó khăn.

• Khu vực làm việc bên cửa sổ. Giấc mơ của bất kỳ bà nội trợ nào là một nơi làm việc đầy đủ tiện nghi trong nhà bếp. Giấc mơ này có thể được hiện thực hóa trong cả những căn bếp lớn và nhỏ. Bạn chỉ cần mở rộng ngăn làm việc dưới bệ cửa sổ. Đó là một ý tưởng tuyệt vời nếu bạn lắp đặt một bồn rửa gần cửa sổ và một bếp nấu ăn bên cạnh nó. Lò nướng tích hợp sẽ hoàn toàn phù hợp dưới khu vực làm việc. Nếu thông tin liên lạc với hệ thống ống nước cho phép, một bồn rửa cũng có thể được đưa đến cửa sổ. Ngoài ra, vào mùa ấm áp trong một nhà bếp như vậy, bạn có thể từ chối ánh sáng nhân tạo và thông gió.

• Khu vực làm việc ở trung tâm của nhà bếp. Một xu hướng phổ biến khác trong thiết kế hiện đại là tập trung hóa. Đồ nội thất, được đặt ở trung tâm của nhà bếp, cho phép bạn trang bị thêm một bề mặt làm việc - một đảo bếp. Một phần nội thất riêng biệt được gọi là đảo bếp. Đồng thời, phần trên của đảo được sử dụng theo nhiều cách khác nhau: khu vực ăn uống, thêm mặt bàn, nơi bố trí bồn rửa hoặc bếp nấu / bếp nấu ăn. Ở phần dưới, như một quy luật, hệ thống lưu trữ được đặt.

• Việc sử dụng kính trong thiết kế khu vực làm việc. Theo quy định, bề mặt làm việc được làm bằng vật liệu không sợ hư hỏng cơ học, độ ẩm và các chất tẩy rửa.Thông thường là vật liệu tự nhiên - đá cẩm thạch, đá granit, đá, gỗ, ván dăm nhiều lớp và gốm sứ. Kính đôi khi được sử dụng.

Kỹ thuật yêu thích nhất của các nhà thiết kế là thiết kế tạp dề thủy tinh.... Nhưng gần đây, kính và sản xuất đảo bếp đã trở thành mốt. Kính có thể trong suốt, mờ hoặc nhuộm màu. Động thái thiết kế này có một số ưu điểm:

1. chất lượng của vật liệu (thủy tinh rất bền và an toàn được sử dụng để sản xuất hòn đảo);
2. trọng lượng (một hòn đảo như vậy nhẹ hơn nhiều so với một hòn đảo bằng gỗ);
3. ngoại hình (đảo kính trông rất ấn tượng).

• Đóng cửa khu vực làm việc. Một trong những xu hướng hiện đại là "giấu" một phần hoặc hoàn toàn khu vực làm việc trong một ngách. Nhưng tất nhiên, để có một bước đi táo bạo như vậy, nhà bếp phải có cách bài trí phù hợp. Một lựa chọn khả thi khác là “nhà bếp trong tủ quần áo”. Sử dụng kỹ thuật này, bạn sẽ ẩn sau cánh cửa và tủ và mặt bàn. Khu vực làm việc sẽ thực sự vô hình.

Lựa chọn một thiết kế nhà bếp ngày nay thực sự là một nhiệm vụ khó khăn. Sự phong phú về kiểu dáng, lựa chọn, chất liệu và màu sắc buộc chúng tôi phải sáng tạo trong quá trình này. Nhưng khi chọn một tùy chọn hoặc vật liệu, bạn nên tính đến phong cách chung của ngôi nhà hoặc căn hộ. Xét cho cùng, nhà bếp, mặc dù nó chiếm vị trí trung tâm trong ngôi nhà của chúng ta, nhưng vẫn chỉ là một phần của nó.

Để biết giải pháp bếp trong tủ tuyệt vời, hãy xem bên dưới.