Chuyên gia dinh dưỡng cho tôi biết món súp nào là tốt cho sức khỏe. Nấu chúng không có nơi nào dễ dàng hơn!
Nhà dinh dưỡng học Olga Dekker đã nói chuyện với kênh Zvezda TV, nơi cô ấy nói về những món súp lành mạnh nhất. Điều chính là việc chuẩn bị của họ không mất nhiều thời gian, và các thành phần bao gồm trong súp cũng không đắt.
Súp rau và đậu lăng là tốt cho sức khỏe
Món đầu tiên mà chuyên gia dinh dưỡng đề cập là súp đậu lăng. Cô nhấn mạnh rằng nó rất giàu protein. Decker nói: “Món súp chỉ chứa 12 axit amin, nhưng nó có thể được pha loãng bằng cách thêm thịt vào.
Ngoài ra, súp đậu lăng rất tốt để tăng cường hệ thống miễn dịch.
Vị trí thứ hai là món canh rau với thịt. Đồng thời, không quan trọng loại rau nào được sử dụng để chế biến: tươi hay đông lạnh.
“Nếu tôi nấu súp cho chính mình, tôi sẽ thêm bí xanh, đậu xanh và, có lẽ, cần tây. Đó là, nhỏ nhất trong nhóm cacbohydrat. Và một miếng thịt nhỏ cũng sẽ có ích, ”Olga nói thêm.
Đây là cách bạn có thể làm một món súp lành mạnh với chi phí tối thiểu!