Tuần bánh kếp

Ngày thứ năm của Maslenitsa

Ngày thứ năm của Maslenitsa
Nội dung
  1. Sự miêu tả
  2. Truyền thống và phong tục
  3. Mẹo để tiến hành

Các lễ hội vào đêm trước Mùa Chay được phân biệt bởi niềm vui ban đầu của chúng. Cả tuần, người dân Nga được chiêu đãi bánh kếp theo truyền thống của mỗi ngày mới. Nhưng Shrovetide vào thứ Sáu là một dịp đặc biệt, nhằm tăng cường mối quan hệ gia đình bằng một bữa tiệc tối tại nhà của con rể. Bằng cách này, một người họ hàng trẻ tuổi bày tỏ sự kính trọng đối với mẹ của vợ mình. Anh ấy phải tự tay chuẩn bị đồ ăn cho cô ấy. Trong thế giới hiện đại, đây là một thời điểm có điều kiện, nhưng tôn trọng thế hệ cũ sẽ có ích trong mọi trường hợp.

Sự miêu tả

Shrovetide thường được gọi là tuần lễ trước khi bắt đầu Mùa Chay vĩ đại. Và thời kỳ này cũng được biết đến với cái tên cũ Cheese week (theo số ngày trong tuần) hoặc Tuần thịt. Vào thời cổ đại, các tín đồ Chính thống giáo ăn thức ăn thịnh soạn từ trái tim, nghỉ ngơi và vui vẻ trước khi nhịn ăn.

Kỳ nghỉ Maslenitsa đi kèm với những bài hát vui nhộn, những trò chơi ồn ào và những chuyến viếng thăm.

Tuần lễ pancake bắt đầu vào thứ Hai. Nó được đặt tên là Narrow Maslenitsa và được tổ chức trong ba ngày. Bốn ngày tiếp theo trong tuần thuộc về Tuần lễ Bánh kếp rộng. Mỗi ngày trong Tuần lễ Thịt đều có những truyền thống riêng, một vai trò cụ thể và tên gọi riêng của nó. Vì vậy, người dân đã xác định lịch trình rõ ràng về việc ai đến thăm ai trong tuần, điều này có ý nghĩa gì và những nghi lễ nào được thực hiện đồng thời.

Thứ sáu thường được gọi là họp mặt mẹ chồng hay "buổi tối mẹ chồng". Ngày thứ năm theo truyền thống được dành cho gia đình thân thiết với những người thân thiết. Shrovetide vào thứ Sáu rất khác với các nghi thức khác. Bà thích thú với việc con rể không chỉ mời mẹ vợ đến nhà mà còn đãi vị khách danh dự bằng những chiếc bánh xèo do chính tay mình chuẩn bị.

Vào ngày này, mẹ của người vợ đã về thăm con rể. Và lẽ ra trước đây anh ta nên long trọng mời cô đi ăn tối. Tuy nhiên, lời mời có thể đơn giản. Trong trường hợp đầu tiên, một bữa tiệc thực sự được tổ chức để vinh danh mẹ chồng đến, trong trường hợp thứ hai - họp mặt gia đình.

Truyền thống và phong tục

Vào đêm trước "buổi tối của mẹ vợ", vào thứ Năm, bà mẹ vợ đã gửi mọi thứ cần thiết cho con rể để anh chuẩn bị bánh xèo: chảo rán, bát để nhào bột, taganoks và một cái muôi. Và từ bố vợ, cô chủ trẻ nhận được cả một bao bột và bơ. Sáng ra, con rể cử “sứ giả” cho bố mẹ vợ của người chung thủy. Đây có thể là bạn bè hoặc trẻ em mời họ hàng đến thăm một gia đình trẻ. Đến dự tiệc, mẹ chồng được phép dẫn bất kỳ người thân, bạn gái hay hàng xóm nào đi cùng.

Vào bữa tối, con rể cố gắng bằng mọi cách để thể hiện sự quan tâm và tôn trọng đối với mẹ vợ, bao quanh bà với sự chú ý. Và đổi lại cô đã chia sẻ với anh những lời khuyên bổ ích liên quan đến cuộc sống gia đình. Hành động này đi kèm với một bữa tiệc vui vẻ, các bài hát lớn, khiêu vũ tích cực và tiếng cười.

Chuyến thăm nhà của những người trẻ tuổi luôn luôn là một sự kiện công khai, kết quả của việc đó được cả làng tuân theo. Được mời chồng của con gái là một vinh dự lớn nên bà mẹ vợ nào cũng có thể tự hào về hành động như vậy của con rể. Và đối với anh, việc phớt lờ "mẹ ​​vợ chiều chồng" đơn giản được coi là khiếm nhã. Một thái độ như vậy được coi là đáng xấu hổ, có thể dẫn đến thù hận vĩnh viễn giữa họ hàng.

Vào "buổi tối của mẹ chồng", nó không chỉ được phép vui chơi và đãi bản thân những chiếc bánh nướng thơm ngon mà còn phải đoán. Mọi người tin rằng chính vào ngày này, cánh cửa tương lai đã mở ra trước mặt họ. Đó là, bạn có thể theo dõi các sự kiện sắp diễn ra. Các dấu hiệu và bói toán Maslenitsa đã giúp sắp xếp các mối quan hệ cá nhân và giải quyết các tình huống gây tranh cãi.

Trong thời cổ đại

Theo truyền thống cổ xưa, người là bạn trai trong đám cưới của người chồng trẻ phải tiếp đãi khách vào ngày Thứ Sáu Tuần Thánh. Vào cuối sự kiện trên bàn, hiệu trưởng bánh mì nướng đã được tặng một món quà cho những nỗ lực của họ. Nhưng nếu đến thời điểm này, bản thân bạn trai đã bắt đầu lập gia đình, thì họ đang tìm người thay thế anh ấy. Nó không phải là thông lệ để để lễ kỷ niệm diễn ra theo cách của nó. Vào buổi tối, tất cả các quy tắc phải được tuân thủ và các truyền thống đã được thiết lập phải được tính đến.

Vì vậy, ngoài việc giải khát, trong các buổi họp mặt mẹ chồng còn là nơi để gia đình nuôi dạy những người con đã lập gia đình. Đối với kinh nghiệm khôn ngoan của mẹ vợ, người con rể đã dạy khôn, đáp lại bà bằng những lời biết ơn và không ngừng tỏ lòng hiếu thuận, phấn đấu cho sự tôn trọng lẫn nhau. Ngoài ra, anh chủ trẻ còn phải thuyết phục mọi người rằng anh đẹp trai và khéo léo. Mẹ vợ chuẩn bị cho anh những nhiệm vụ đặc biệt về sự khéo léo và kỹ năng.

Con rể, một mình, hoặc cạnh tranh với một trong những người khách (thường là với bố vợ), khéo léo đóng đinh, chặt gỗ, và những thứ tương tự.

Các thú vui khác cũng được sử dụng. Những gì họ không làm với chổi vào các buổi tối ở Maslenitsa: họ cưỡi trên lưng ngựa, ném chúng vào mục tiêu, đeo chúng, đeo chúng lên trán, cạnh tranh về phạm vi và tốc độ. Và tất nhiên, không có chương trình văn nghệ nào hoàn chỉnh nếu không có các bài hát, điệu múa và bài hát hợp xướng. Kỳ nghỉ kết thúc bằng một cuộc dạo chơi bằng xe trượt tuyết, và con rể chắc chắn phải đi xe cạnh mẹ vợ.

Ngày nay

Truyền thống kỷ niệm Tuần lễ bánh kếp vẫn tồn tại cho đến ngày nay, nhưng đã mất đi ý nghĩa thiêng liêng từ lâu. Không phải lúc nào các nghi lễ đón xuân, tiễn đông cũng được tuân thủ nghiêm ngặt. Nhiều gia đình thậm chí không tổ chức lễ Maslenitsa mà nướng bánh kếp và đãi bạn bè, người quen vào cuối tuần lễ. Các lễ hội chỉ được tổ chức ở khắp mọi nơi vào ngày cuối cùng trước Mùa Chay Lớn - vào Chủ nhật Tha thứ. Nhưng niềm vui thực sự trong thế giới hiện đại bắt đầu vào thứ Sáu, vì Shrovetide không còn được nghỉ "ngày nghỉ chính thức" kể từ thứ Năm, như thông lệ ở Nga. Vào ngày cuối cùng của tuần làm việc, mọi người được gặp gỡ người thân và dùng một bữa tiệc linh đình. Theo truyền thống cổ xưa, vào "buổi tối của mẹ vợ", những người đàn ông đặt mâm cỗ trên bàn.Một số thậm chí còn chiên bánh kếp của riêng họ.

Bất cứ khi nào có thể, các bà vợ hãy giúp chồng mình, nhưng đàn ông lại gánh vác phần lớn những rắc rối trong lễ hội.

Nếu muốn bày tỏ lòng hiếu kính đối với cha mẹ, thể hiện truyền thống của tổ tiên trong Tuần lễ Bánh xèo, một cặp vợ chồng trẻ nên mời họ hàng đến thăm để làm món bánh xèo. Bạn cũng có thể đến thăm họ hàng nếu họ không có cơ hội đến thăm gia đình nhà gái một mình. Bánh kếp sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho một bó hoa hoặc một chiếc bánh ngọt. Nhưng ngay cả khi không có họ, cuộc gặp gỡ sẽ trở nên ấm áp theo cách gia đình.

Mẹo để tiến hành

Ngày thứ năm của tuần lễ Maslenitsa có thể trở thành một kỳ nghỉ khó quên cho cả gia đình. Việc này sẽ đòi hỏi sự ngẫu hứng, quy củ và chủ động của con rể và con gái. Nếu người chủ trì bữa tiệc không có tài nấu nướng đặc biệt, người vợ trẻ của anh có thể trổ tài làm bánh xèo. Tuy nhiên, trong thời hiện đại cũng không cần thiết phải làm điều này. Mua bánh xèo làm sẵn hoặc đặt bánh giao tận nhà sẽ là giải pháp cho mọi vấn đề bức xúc. Tất cả những gì còn lại là đặt bàn và thêm các chi tiết tượng trưng cho đoàn tùy tùng.

Một bữa tối được cách điệu theo tinh thần truyền thống Nga xưa sẽ là một bất ngờ tuyệt vời cho mẹ chồng. Ở đây, điểm nhấn từ chính những chiếc bánh kếp có thể được tạo ra từ trứng cá muối đỏ, kem chua và mật ong. Sẽ thật tuyệt nếu bạn có được những chiếc đĩa sơn, đồ dùng bằng gỗ, một chiếc samovar. Trên bàn trải khăn trải bàn bằng vải lanh hoặc khăn thêu, những bó bánh mì tròn hoặc bánh mì tròn sẽ có màu sắc cùng với bánh kếp. Về nguyên tắc, tốt hơn hết là đối xử với mẹ chồng bằng những gì bà ấy thích nhất. Giả sử mẹ của người vợ tôn trọng dưa cải bắp hoặc pho mát - hãy vui vẻ thích trang điểm của cô ấy một cách hợp lý. Bánh kếp với nhân sữa đông và bắp cải chiên giòn trên bàn sẽ hùng hồn hơn cả ngàn lời chúc mừng cô ấy.

Thật đáng suy nghĩ và vẫn nên nói điều gì với mẹ vợ để tri ân công ơn sinh thành của người vợ hay một số đức tính tốt đẹp của một người thân. Sẽ có ý nghĩa khi ghi nhớ những sự kiện chung thú vị, những tình huống hài hước và những giai thoại vui nhộn. Và lý tưởng nhất, đó là mong muốn chuẩn bị một số thơ. Ví dụ, dưới dạng các bài hát vui nhộn có thể được hát sau khi uống trà. Một kịch bản như vậy của kỳ nghỉ sẽ không cho phép bất kỳ ai có mặt cảm thấy nhàm chán. Ngoài ra, mẹ của vợ chắc chắn sẽ nhớ những buổi sum họp ấm cúng này như một trong những sự kiện tuyệt vời của gia đình. Hoặc có thể phong cách ăn mừng này sẽ bắt rễ trong gia đình và trở thành truyền thống?

Đối với những người năng động và sáng tạo nhất, bạn nên tiếp tục kỳ nghỉ Maslenitsa trong không khí trong lành. Hơn nữa, việc đi dạo sau bữa tối thịnh soạn sẽ rất hữu ích cho mọi người. Nếu thời tiết cho phép, khách có thể sắp xếp xe trượt tuyết. Ngay cả khi không có ngựa, để giải trí, bạn có thể đưa con rể và bố vợ vào xe đẩy. Mỗi năm một lần, bạn có thể dành cho mẹ chồng của mình một vinh dự như vậy - một chuyến đi nhẹ nhàng, một chút quan tâm và adrenaline. Nhân tiện, trong thời tiết nắng ráo, êm đềm, thậm chí là băng giá, con rể có thể chiêu đãi mẹ vợ món bánh xèo trên phố. Kịch bản này phù hợp cho chủ sở hữu của ngôi nhà riêng với một sân riêng biệt. Một chiếc bàn rộng cho cả gia đình có thể dễ dàng kê ở đó. Và những gì thịt nướng thơm có thể được chuẩn bị cho bánh kếp!

Món thịt nạc nướng mỡ hành sẽ thỏa mãn cơn thèm ăn của bạn trong một ngày tháng 2 se se lạnh.

Vào ngày họp mặt mẹ chồng, việc để bà ngồi thở ra một hơi quả là điều đáng bàn. Con rể và vợ có thể dễ dàng đảm đương vai trò chủ nhà mà không cần sự trợ giúp của mẹ. Và đến lượt cô ấy, hãy để cô ấy tự hào về vị trí trên một chiếc ghế êm ái hoặc ghế trường kỷ ở đầu bàn. Quan tâm đến những người thân yêu là một điều cần thiết và hữu ích. Đừng bỏ qua cơ hội này. Vào đêm trước của các buổi họp mặt thứ Sáu, khách được mời nên chọn thực đơn. Sau đó, bạn không phải suy nghĩ xem phải đối xử với mẹ chồng như thế nào để bà hài lòng trong buổi tiếp tân.

Nếu kịch bản tổ chức lễ kỷ niệm Maslenitsa về bản chất có vẻ hấp dẫn đối với cư dân của các khu chung cư, thì họ cũng có một lối thoát. Một chuyến du lịch chung của cả gia đình về nông thôn sẽ gắn kết những người thân để gắn kết tình cảm và mối quan hệ tốt đẹp hơn. Dễ dàng tổ chức các buổi họp mặt mẹ chồng nàng dâu ở bất kỳ địa điểm cắm trại nào ở ngoại ô hoặc thậm chí trong vọng lâu bên hồ chứa nước. Ở bất cứ địa phương nào cũng có đủ những nơi như vậy. Và nếu đây không phải là trường hợp, thì không có gì khó khăn trong việc tổ chức một địa điểm trong tự nhiên của riêng bạn. Trước tiên, bạn cần chăm sóc lều - thiết kế này sẽ giúp bạn tránh gió hoặc mưa trong trường hợp thời tiết thay đổi đột ngột. Và bàn đặt sẽ an toàn hơn, và các món ăn sẽ không bị nguội nhanh như vậy.

Sự quan tâm của một người con rể sẽ được mọi bà mẹ vợ quý mến. Rốt cuộc, không phải ngày nào họ cũng làm bánh kếp và một bữa tiệc cho cô ấy. Ngay cả khi không có cơ hội để sắp xếp một bữa tiệc ngẫu hứng vào "ngày của mẹ chồng", thì ít nhất hãy cùng nhau tổ chức một bữa tiệc trà. Mẹ chồng thông thái sẽ đánh giá cao lời mời. Chẳng qua, từ xa có thể phát triển theo hướng này. Giả sử khi bà mẹ chồng sống ở một thành phố khác hoặc thậm chí một quốc gia. Internet sẽ giúp bạn, và bạn có thể làm hài lòng mẹ chồng bằng những chiếc bánh xèo tươi và một bó hoa sau hàng cây số xa cách họ hàng. Món ăn Shrovetide sẽ đặc biệt ngon nếu mẹ của người vợ sống ở nước ngoài. Dịch vụ giao đồ ăn bây giờ có mặt ở khắp nơi, bạn không cần phải nướng bất cứ thứ gì. Và cảm xúc dễ chịu của cả hai bên chắc chắn được đảm bảo. Hơn nữa, tất cả những truyền thống này chỉ vì lợi ích của các giá trị gia đình!

1 bình luận

Chúc mọi người vui vẻ Maslenitsa 2021!

Thời trang

vẻ đẹp

nhà ở