Tuần bánh kếp

Các biểu tượng của Shrovetide có ý nghĩa gì?

Các biểu tượng của Shrovetide có ý nghĩa gì?
Nội dung
  1. Maslenitsa là biểu tượng của cái gì?
  2. Bánh kếp có nghĩa là gì?
  3. Ý nghĩa bù nhìn
  4. Các ký hiệu khác

Shrovetide là một cơ hội tuyệt vời để vui mừng từ tận đáy lòng về sự xuất hiện của mùa xuân ấm áp và mong đợi từ lâu. Giống như bất kỳ ngày lễ nào, Maslenitsa có nhiều biểu tượng và truyền thống cổ xưa.

Maslenitsa là biểu tượng của cái gì?

Trước khi Cơ đốc giáo được thông qua, người dân Nga đã tôn sùng ngoại giáo - đa thần, thờ thần mặt trời Yarila - một nhân vật nhân cách hóa khả năng sinh sản và sức mạnh của sự sống.

Sau đó, phong tục nướng các loại bánh kếp khác nhau xuất hiện như một biểu tượng của sự thức tỉnh của mặt trời được chờ đợi từ lâu sau cái lạnh mùa đông.

Shrovetide là một kỳ nghỉ mùa xuân kéo dài cả tuần trước Mùa Chay. Đó là một cuộc chia tay vui vẻ cho một mùa đông khó khăn, một niềm vui kỳ vọng vào cuộc sống sẽ thay đổi tốt đẹp hơn. Mỗi ngày của Maslenitsa truyền thống đều có tên riêng.

  • Cuộc họp. Vào ngày này, lễ hội bắt đầu, những chiếc bánh kếp đầu tiên được nướng - thường là với bơ hoặc mật ong. Ngay từ sáng, trẻ em đã làm một con thú nhồi bông từ rơm, những mảnh vải bố, và mặc quần áo sạch sẽ cho thú nhồi bông. Vào cuối ngày, con bù nhìn kết quả được đưa lên đỉnh núi cao nhất, nơi mọi người vui chơi cả ngày trên xe trượt tuyết hoặc các thiết bị khác.
  • Tán tỉnh. Mọi người tiếp tục xuống núi hoặc đổi sang xe trượt tuyết bằng ngựa để bắt đầu cuộc dạo chơi. Các buổi biểu diễn sân khấu được tổ chức trong các gian hàng, nơi mà nhân vật chính là các nhân vật Maslenitsa. Ngày lễ thứ hai được dành để tôn vinh các cặp đôi mới cưới. Tất cả các cặp vợ chồng trẻ, đám cưới cách đây không lâu, đều phải xuống núi băng.
  • Người sành ăn. Trò giải trí chính là nướng bánh kếp - đó là lý do tại sao có cái tên như vậy. Họ ăn cá hoặc các sản phẩm pho mát, bơ truyền thống, sữa hoặc kem chua với bánh kếp. Thứ tư, mẹ vợ gọi các con rể đi làm bánh xèo.Vào cùng ngày, các chàng trai và cô gái tự do tích cực đạp xe xuống những ngọn núi băng giá để kết hôn thành công hoặc kết hôn trong năm nay.
  • Đi dạo. Ngay ngày hôm đó, một hình nộm bằng rơm đã được nâng lên ngọn núi tuyết cao nhất. Cả làng tụ tập trong các lễ hội vào thứ Năm để tham gia vào các trận đánh tay đôi trong truyện tranh hoặc lấy một pháo đài tuyết để nhận quà.
  • Buổi tối của mẹ chồng. Vào ngày này, mẹ vợ đã đến thăm các con rể. Con rể hôm trước phải mời mẹ vợ làm bánh kếp, buổi tối bà bắt buộc phải đưa cho anh mọi thứ cần thiết để nướng bánh xèo: hộp đựng bột, chảo, bột hoặc kiều mạch, bơ. .
  • Những cuộc tụ tập chị dâu. Thứ bảy, cô vợ trẻ mời họ hàng nhà chồng sang thăm. Nếu chị dâu trong tình trạng chưa chồng thì cô con dâu mới lớn đã gọi các cô bạn gái chưa chồng vào bàn, nếu các chị chồng đã có gia đình thì con dâu ngồi chị. bạn gái đã kết hôn tại bàn. Vào ngày lễ chính này, hình nộm Maslenitsa với những bài hát vui vẻ đã được “chôn cất” thành công: một ngọn lửa lớn được đốt lên và hình nộm hiện có đã bị thiêu rụi. Họ ca hát và nhảy múa gần ngọn lửa rực rỡ vui vẻ.
  • Chủ nhật tha thứ. Kỳ nghỉ sắp kết thúc vào Chủ nhật. Mọi người bắt đầu cầu xin sự tha thứ từ người khác. Không thể không tha thứ. Vào ngày này, tất cả những lời xúc phạm và sỉ nhục đều được tha thứ. Cũng trong ngày này, người thân đến mộ của những người đã khuất và mang theo những chiếc bánh xèo để tạ lỗi với những người mà họ không còn gặp được nữa.

Bánh kếp có nghĩa là gì?

Biểu tượng chính của ngày lễ là bánh kếp. Bản thân bánh xèo đã rất giống mặt trời mà ai cũng mong chờ sau một mùa đông dài lạnh giá. Vì lý do này, rất nhiều bánh kếp đã được nướng - chúng dày hoặc mỏng, có hoặc không có nhân, từ bột mì hoặc lúa mạch đen, kiều mạch hoặc bột yến mạch. Phục vụ bánh kếp làm sẵn với cá và trứng cá muối, mật ong hoặc trứng, nhưng vẫn thường có nhiều dầu hơn.

Nó là cần thiết để "bơ lên" mặt trời, do đó tên của ngày lễ - "Maslenitsa".

Người giàu có bánh nướng vào thứ Hai, người nghèo chỉ vào thứ Năm hoặc duy nhất vào thứ Bảy. Các nữ tiếp viên chuẩn bị bột cho bánh kếp theo công thức đặc biệt và kèm theo các nghi lễ bí mật. Maslenitsa không thể làm gì nếu không có những lần bói bánh kếp khác nhau. Nổi tiếng nhất là bói bằng chiếc bánh xèo đầu tiên. Một chiếc bánh kếp đẹp đẽ, đều tăm tắp hứa hẹn cho một cô gái chưa chồng một người chồng tốt và giàu có, một chiếc bánh xèo bị rách mép - cho một cuộc hôn nhân không hạnh phúc; một sản phẩm dày - cho một chú rể thông minh và giàu có.

Ý nghĩa bù nhìn

Một biểu tượng chính khác của Maslenitsa là một hình nộm bằng rơm, trong một số nguồn cổ xưa được gọi là Marena. Đây là một nhân vật nổi tiếng, đối với những người bình thường, là hiện thân của mùa đông sắp qua và cái chết được nhân cách hóa lùi lại trước sự sống. Marena đã được chào đón bằng những bài hát vui vẻ vào đầu kỳ nghỉ và cũng được tiễn biệt vào cuối ngày lễ. Để xua tan cái lạnh mùa đông, dân làng đốt hình nộm trên một đống lửa đặc biệt chỉ được làm trên một ngọn đồi. Trong Cơ đốc giáo, ý nghĩa của Tuần bánh kếp là hòa giải với tất cả những người hàng xóm, hoàn toàn tha thứ cho bất kỳ sự xúc phạm nào, chuẩn bị chu đáo cho Mùa chay lớn.

Việc tiễn Maslenitsa được tổ chức để vùng đất sẽ cho mùa màng bội thu và để "bơ hóa" đất, những người đặc biệt rải tro từ hình nộm bị cháy lên các cánh đồng. Ngoài ra, mọi người tin rằng khi một con bù nhìn bị đốt cháy, nó sẽ mang theo những khó khăn và bệnh tật.

Các ký hiệu khác

Con gấu là một biểu tượng dễ nhận biết khác của Shrovetide. Một người nào đó mặc áo khoác da gấu hoặc da cừu. Người mẹ đi lại như một con gấu thực sự, và những vũ điệu vòng tròn được hình thành xung quanh anh ta, mục đích chính là để đánh thức "chú gấu" vẫn chưa thức dậy. Đến lượt người đàn ông mặc trang phục đã bắt được ai đó từ vòng khiêu vũ gần nhất và miêu tả "cuộc chiến" của một con vật và một con người.

Ở Shrovetide, một vòng tròn là một biểu tượng rất phổ biến.

Thông thường, một bánh xe mạnh mẽ từ một chiếc xe đẩy được trang trí bằng ruy băng và trên một cột cao được di chuyển dọc theo các đường làng, với các bài hát họ đã đi quanh làng nhiều lần trên một chiếc xe trượt tuyết. Các cô gái hát và nhảy trong những vũ điệu tròn, vì về hình thức, điệu nhảy tròn cũng là một bánh xe ngẫu hứng.

Ngoài ra, các bánh xe cháy cũ đã được hạ xuống từ các ngọn đồi. Theo điềm báo, một năm hạnh phúc và giàu có đang chờ đợi người có bánh xe lao về nhà mà không bao giờ bị rơi. Đối với các cô gái, bánh xe lăn thành công có nghĩa là một cuộc hôn nhân sớm.

Để biết ý nghĩa của các biểu tượng Shrovetide, hãy xem video.

miễn bình luận

Thời trang

vẻ đẹp

nhà ở