Cách viết sơ yếu lý lịch cho nhân viên phục vụ như thế nào?

Một người phục vụ là một nhân viên phục vụ. Trái ngược với suy nghĩ chung rằng ai cũng có thể trở thành bồi bàn, việc tuyển chọn cho vị trí này khá khắt khe. Hơn nữa, mỗi nhà tuyển dụng, tùy thuộc vào cơ sở giáo dục cụ thể, có thể đưa ra các yêu cầu khác nhau cho các ứng viên. Cách viết sơ yếu lý lịch cho nhân viên phục vụ như thế nào? Viết gì trong thư xin việc của bạn? Những khối nào phải được bao gồm trong các tài liệu để tuyển dụng? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những điều này, cũng như một số câu hỏi khác trong tài liệu mới của chúng tôi.

Sơ yếu lý lịch của bất kỳ người phục vụ nào đều phải có ảnh. Có điều là công việc của chuyên viên này liên quan trực tiếp đến ngoại hình của anh ta nên nhà tuyển dụng thường quy định yêu cầu này trong bản mô tả công việc. Ngoài ra, các quy tắc chung tương tự áp dụng cho lý lịch của người phục vụ áp dụng cho các tài liệu tương tự của các chuyên gia khác. Trong số đó là những điều sau đây:

• cấu trúc, sẽ giúp bạn đọc tài liệu dễ dàng hơn và nhanh hơn;
• không có lỗi (đối với điều này bạn cần phải đọc tài liệu nhiều lần trước khi gửi);
• tính đồng nhất của thiết kế (điều này áp dụng cho phông chữ và căn lề);
• độ dài tối ưu (không quá 2 trang).

Ngoài ra, trước khi gửi sơ yếu lý lịch của bạn điều quan trọng là phải đọc lại mô tả công việc một cách cẩn thận. Một số nhà tuyển dụng kiểm tra sự chú ý của các ứng viên, vì vậy vào cuối thông báo, họ có thể chỉ ra một số chi tiết. Ví dụ, có thể có các yêu cầu cụ thể đối với việc sử dụng các tiêu đề phụ màu hoặc từ mã. Điều quan trọng nữa là bạn phải đảm bảo nộp sơ yếu lý lịch của mình. kịp thời (tốt hơn là nên làm điều này thậm chí một vài ngày trước ngày cuối cùng). Bằng cách này bạn đã chứng minh được trách nhiệm và kỷ luật của mình với nhà tuyển dụng.

Khi nộp hồ sơ xin việc cho vị trí nhân viên thu ngân, bồi bàn cấp cao hay nhân viên bình thường, cần ghi nhớ những quy tắc đơn giản nhưng quan trọng để soạn thảo hồ sơ này. Chúng ta hãy xem xét các phần quan trọng chắc chắn nên có trong sơ yếu lý lịch của bạn.

Vì một người phục vụ dành một phần đáng kể thời gian làm việc của mình để giao dịch với khách hàng, nên phẩm chất cá nhân của anh ta đóng vai trò quan trọng tương tự như các kỹ năng chuyên môn. Trước hết, một người phục vụ chuyên nghiệp cần lịch sự và thân thiện. Bạn phải có khả năng tạo ra một bầu không khí dễ chịu và tâm trạng tốt cho những khách đến thăm cơ sở. Ngoài ra, trong số các phẩm chất cá nhân, có thể chỉ ra những điều sau:

• khả năng chịu đựng căng thẳng - người sử dụng lao động sẽ đánh giá cao đặc điểm này của người phục vụ, vì nhân viên này thường phải làm việc với một số lượng lớn các đơn hàng;
• tri nho tot - bạn sẽ không chỉ cần nhớ tất cả các menu của một quán cà phê hoặc nhà hàng, mà còn phải ghi nhớ tất cả các đơn đặt hàng của khách;
• không xung đột, bình tĩnh - đặc điểm này sẽ hữu ích nếu khách hàng không hài lòng với món ăn hoặc dịch vụ.

Trong đó bạn không nên cố gắng coi mình là một người lý tưởng. Tất nhiên, việc viết ra những đặc điểm tiêu cực của bạn trong sơ yếu lý lịch là không đáng. Hãy chân thành và là chính mình. Bằng cách này hay cách khác, bản chất bên trong của bạn chắc chắn sẽ thể hiện ra trong quá trình làm việc.

Mặc dù thực tế là trách nhiệm chính của người phục vụ là phục vụ bàn và giao tiếp với khách hàng, các yêu cầu công việc có thể khác nhau. Ví dụ, một số tổ chức cung cấp dịch vụ ăn uống yêu cầu người phục vụ phải biết những điều cơ bản về công việc của người pha chế - điều này là cần thiết để người phục vụ có thể tự mình chuẩn bị đồ uống (ví dụ, trong tình huống có lượng khách lớn).

Để được thuê một người phục vụ (và đặc biệt nếu bạn nộp hồ sơ cho một nhà hàng sang trọng), anh ta phải có một số kỹ năng chính nhất định sẽ hữu ích trong việc thực hiện các hoạt động nghề nghiệp. Đó là lý do tại sao trong cột "Kỹ năng nghiệp vụ" nên ghi những kỹ năng quan trọng đối với người phục vụ như:

• kiến thức về thành phần và công nghệ nấu ăn;
• khả năng làm việc với hệ thống R-keeper tự động;
• hiểu những điều cơ bản về chế độ ăn kiêng;
• nắm vững nghệ thuật phục vụ;
• kiến thức về quy tắc trang phục;
• tay nghề bán hàng;
• kiến thức về phép xã giao;
• kiến thức về ngoại ngữ và như vậy.

Và cũng trong khối này, họ thường kê đơn thành tựu nghề nghiệp của họ. Ví dụ: bạn có thể nói về cách bạn được vinh danh là Nhân viên của tháng tại công việc trước đây của bạn hoặc giành chiến thắng trong một cuộc thi giữa các nhân viên dịch vụ trong khu vực.

Người phục vụ dù chuyên nghiệp đến đâu cũng không chỉ là một nhân viên, mà còn là một người bình thường. Đây là lý do tại sao hầu hết các nhà tuyển dụng sẽ vui vẻ đọc về sở thích và đam mê của bạn. Trong thể loại này, bạn có thể viết cả hai lựa chọn truyền thống: đọc sách hoặc thể thao và sở thích cực đoan (ví dụ: trượt ván) hoặc bất thường (đan chéo).

Nếu bạn chưa có kinh nghiệm làm việc, nhưng bạn muốn xin việc làm bồi bàn, thì bạn nên trực tiếp nói với nhà tuyển dụng về điều này. Đừng ngụy trang - sơ yếu lý lịch nên có dòng "Không có kinh nghiệm". Tuy nhiên, để nhân viên bộ phận nhân sự của quán cà phê, nhà hàng không gạt bỏ ngay ứng cử viên của bạn, điều quan trọng là bạn phải thể hiện sự tháo vát. Ví dụ: bạn có thể nói trên sơ yếu lý lịch của mình rằng bạn có tất cả các kỹ năng chính của một nhân viên phục vụ: bạn có thể kể lại thực đơn một cách thuộc lòng (tuy nhiên, hãy đảm bảo rằng bạn nắm rõ thông tin này).

Ngoài ra, bạn có thể tập trung vào phẩm chất cá nhân của mình: có lẽ bạn là người giỏi thuyết phục mọi người và là “linh hồn của công ty”. Điều quan trọng nữa là bạn phải nói rằng bạn đã sẵn sàng và quyết tâm học hỏi.

Như thông tin bổ sung về bản thân, bạn có thể viết rằng bạn hiện đang học đại học chuyên ngành "Kinh doanh nhà hàng", vì vậy bạn muốn nghiên cứu vấn đề này, có thể nói là "từ bên trong".

Cần lưu ý rằng thư xin việc không phải là tài liệu cần thiết cho việc làm bồi bàn. Sự cần thiết phải cung cấp nó phải được chỉ ra một cách riêng biệt trong vị trí tuyển dụng. Nếu không có dấu như vậy thì bạn không nên viết (đây chỉ là giấy tờ làm thêm cho nhà tuyển dụng). Trong trường hợp tương tự, nếu thư xin việc là bắt buộc, nó nên được soạn thảo theo những nguyên tắc và quy tắc nhất định.

Đầu tiên, cần phải nói rằng Thư xin việc là cơ hội để kể về bản thân bạn một cách chi tiết hơn, bộc lộ bản thân là một người chuyên nghiệp và là một con người. Trong thư xin việc, bạn có thể kể về trình độ học vấn của mình, mô tả chi tiết các công việc trước đây.

Khi viết sơ yếu lý lịch chỉ có thể sử dụng phong cách kinh doanh chính thức. Không có trường hợp nào bạn không thể sử dụng các cách diễn đạt thông tục hoặc các phương tiện nghệ thuật của ngôn ngữ (ví dụ, ẩn dụ hoặc văn bia). Hãy nhớ rằng đây là một sách trắng kinh doanh. Mặc dù thư xin việc của bạn có thể chứa thông tin chi tiết về cuộc sống cá nhân của bạn, nhưng đừng để bị cuốn theo những chi tiết tiểu sử không cần thiết. nhớ lấy chiều dài của bức thư không được vượt quá lý lịch.

Điều quan trọng là viết về động lực của bạn khi nộp đơn xin việc cho vị trí tuyển dụng này. Cho biết điều gì khiến bạn quan tâm ở một vị trí cụ thể (ví dụ: bạn thích ẩm thực hoặc khái niệm về một nhà hàng cụ thể). Động lực đặc biệt quan trọng đối với những ứng viên cho vị trí nhân viên phục vụ chưa có kinh nghiệm làm việc trước đó.

Để đầu của bạn có thể phát triển đầy đủ kế hoạch viết sơ yếu lý lịch cho nhân viên phục vụ, hãy cùng xem một vài ví dụ điển hình.

Nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc và khuyến nghị để viết sơ yếu lý lịch và thư xin việc, thì bạn sẽ có thể viết các tài liệu chính thức chuyên nghiệp sẽ tạo ấn tượng tốt với nhà tuyển dụng và khiến bạn trở nên khác biệt với đám đông ứng viên.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách viết sơ yếu lý lịch trong video dưới đây.